ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เมื่อปี  พ.ศ.2557  ในเขตอำเภอบ้านไผ่เกิดภาวะภัยแล้ง  และพืชผลการการเกษตรอ้อย   มันสำปะหลัง  ราคาตกต่ำ รัฐบาล ได้มีนโยบายหาพืชปลูกทดแทน  มันสำปะหลัง   อ้อย   อำเภอบ้านไผ่ โดย  นายจารึก  เหล่าประเสริฐ  ได้มีโครงการฝึกอบรมการปลูกพืชทดแทนขึ้นและได้มีอบรมการปลูกกล้วยหอมทอง  เป็นพืชที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรทางหนึ่งจึงได้แรงบันดาลใจในการปลูกพืชชนิดนี้ขึ้น

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อลดพื้นที่การปลูกอ้อย   ปลูกมันสำปะหลัง

2.สร้างรายได้ทดแทนพืชที่ราคาตกต่ำ  เช่น  อ้อย  มันสำปะหลัง

3. มีรายได้ทดแทนพืชอื่นๆ

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. หน่อกล้วยหอมทอง

2.ปุ๋ยหมัก   ปุ๋ยคอก

3 ปุ๋ยสูตรต่างตามช่วงอายุของต้นกล้วย

อุปกรณ์ ->

1.จอบสำหรับขุดหลุม

2.เสียม,มีด

2 ปุ๋ยคอก,ปุ๋ญหมัก

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.เตรียมดินให้มีสภาพเหมาะสมที่จะลงหน่อกล้วยดินที่เหมาะสำหรับปลูกกล้วยคือดินร่วน

2.ขุดหลุ่มให้มีขนาดกว้าง 50X50 เชนติเมตร นำดินที่ที่ขุดได้กองตากไว้ 5-7 หลังจากนั้นเอาดินชั้นบนที่ตากไว้ลงไปก้นหลุ่ม  ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ่ยหมักที่สลายตัวแลัว  ให้สูงประมาณ 20 เซนติเมตร คลุกเคล้าปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักกับดินชั้นบนที่ใส่ลงไป

 3.ใส่หน่อกล้วยลงไปกลางหลุ่มเอาดินล่างกลบ  รดน้ำ กดดินให้แน่น  ยอดของหน่อควรสูงกว่าระดับดินดินประมาณ 10 เชนติเมตร  ควรหันรอยแผลของหน่อให้อยู่ในทิศทางเดียวกัน  เพระเมื่อโตเต็มที่และติดผล  ผลจะเกิดตามทิศทางรอยแผล  และอยู่ในทิศทางเดียวกันเพื่อสะดวกในการทำงาน แต่หากเป็นต้นที่เกิดจากการเพาะเนื้อเยื่อ  จะไม่มีทิศทางของรอยแผล  ในการวางต้นจำเป็นต้องมีทิสทาง

 

ข้อพึงระวัง ->

เมื่อต้นกล้วยอายุ  4-6  เดือน จะเริ่มมีการแตกหน่อที่เกิดมาเรียกว่า  หน่อตาม  ถ้ากล้วยมีหน่อมาก ควรเอาหน่อออกบ้าง  เพื่อไม่ให้หน่อแย่งอาหารต้นแม่ควรเก็บไว้แค่ 1-2 หน่อ วิธีกำจัดหน่อควรใชเสียมที่คมหรือมีดแซะลงไป  หรือใช้มีดตัดหรือคว้าหน่อที่อยู่เหนือดิน แล้วใช้น้ำมันก๊าดหรือสารกำจัดวัชพืชหยอดที่บริเวณจุดเจริญ เพื่อไม่ให้มีการเจริญเป็นต้น

2 ไม่ควรแวะหน่อในระหว่างการออกดอก เพราะต้นอาจกระทบกระเทือนได้

3  นอกจากหน่อแล้วใบที่แห้งก็ควรเอาออก เพราะถ้าทิ้งไว้อาจเป็นแหล้งสะสมโรคใน 1 ต้น ควรเก็บใบไว้ ประมาณ 7-12 ใบ