ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ผักหวานป่าเป็นพืชที่สามารถประกอบอาชีพได้หลายอย่าง มีรสชาติอร่อยสามารถปลูกได้ตามสวนไร่นาในพื้นที่ว่าง  สามารถปลูกขายได้ราคาดี

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อถ่ายทอดวิธีการปลูกแก่ผู่สนใจทั่วไป และเป็นการอนุรักษ์พันธุ์ผักหวานป่า  ซึ่งปัจจุบันถูกทำลายจากไฟป่าและความแห้งแล้ง ให้ผักหวานคงอยู่ต่อไป

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.เมล็ดผักหวาน

2.ดิน

3.แกลบดำ

4.ถุงดำ

 

อุปกรณ์ ->

1.กรรไกรแต่งกิ่ง

2.สายยางรดน้ำ 

3.จอบ เสียม มีดดายหญ้า

4.เชือก

5.บันได

 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.เพาะเมล็ดผักหวานในแกลบดำที่บรรจุถุงเรียบร้อยแล้ว  รดนำ้ให้ชุ่มทุกวัน

2.เมื่อเมล็ดงอกเป็นต้นกล้า ให้อนุบาลต้นกล้าต่อไปให้แข็งแรง

3.เตรียมหลุมปลูก และนำต้นผักหวานที่แข็งแรงลงหลุมปลูก

4.ควรรดน้ำ ดายหญ้าและแต่งกิ่ง อย่างสม่ำเสมอ

 

ข้อพึงระวัง ->

ต้องดูแลเอาใจใส่ต้นผักหวานสม่ำเสมอ  เพราะมักจะมีตัวด้วงหรือหนอนมากัดกินลำต้นผักหวาน ซึ่งจะทำให้ต้นผักหวานตายได้