ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากเป็นการสร้างอาชีพเสริมให้คนในชุมชน ตามแนวทางหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง

วัตถุประสงค์ ->

- เพื่อลดรายจ่ายและเพิ่มรายได้ให้ครัวเรือน 

- เพื่อเป็นการสร้างความสัมพันธ์ที่ดีในครัวเรือน/ชุมชน

 

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-พันธุ์ไก่ไข่, อาหารไก่

อุปกรณ์ ->

-รางให้อาหารไก่

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. เตรียมโรงเรือนเพื่อใช้สำหรับเลี้ยงไก่ โดยจะต้องป้องกันแดด ลม และฝนได้  แข็งแรง ทนทาน ป้องกัน นก หนู แมว หรือสุนัขได้ ทำความสะอาดได้ง่าย ห่างจากชุมชน และอยู่ใต้ลมของบ้าน เพราะจะได้ไม่มีกลิ่นรบกวนใช้วัสดุที่หาง่าย ราคาถูก

ถ้าสร้างหลายหลังควรมีระยะห่างมากกว่า 10 เมตร เพื่อให้ระบายอากาศได้ดีและป้องกันการแพร่ระบาดของโรค
 

2. เตรียมพันธุ์ไก่ใข่โดยจะแยกเป็น 2 ประเภทใหญ่ๆ ก็คือ

-  ไก่พันธุ์แท้
เป็นไก่ที่ได้รับการคัดเลือกและผสมพันธุ์มาเป็นอย่างดี จนลูกหลานในรุ่นต่อๆ มามีลักษณะรูปร่าง ขนาด สี และอื่นๆ เหมือนบรรพบุรุษไก่พันธุ์แท้
ยกตัวอย่าง ไก่พันธุ์แท้ที่เป็นที่นิยม ได้แก่ โร๊ดไอส์แลนด์แดง บาร์พลีมัทร็อค เล็กฮอร์นขาวหงอนจักร

 - ไก่พันธุ์ผสม
เป็นไก่ที่เกิดจากการผสมพันธุ์ระหว่างไก่พันธุ์แท้ 2 พันธุ์ โดยมีจุดประสงค์ให้ลูกไก่ได้ข้อดีของพ่อพันธุ์และแม่พันธุ์ เช่น ไข่ดก ทนทานโรค เป็นต้น ยกตัวอย่างไก่ผสมที่เป็นที่็นิยมก็คือ ไก่ไฮบรีด

 

ข้อพึงระวัง ->