ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ในภาวะเศรษฐกิจในปัจจุบัน ค่าครองชีพสูงขึ้น สินค้าอุปโภคบริโภคราคาสูงขึ้น ทำให้รายได้จาการทำนาไม่เพียงพอกับรายจ่ายของครัวเรือนจึงคิดหาอาชีพเสริม และได้ไปอบรมเกี่ยวกับการดำเนินชีวิตตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง ทำให้ข้าพเจ้าได้เริ่มด้วยการปลูกผักสวนครัวรอบบ้าน เลี้ยงเป็ด เลี้ยงปลาดุก เลีี้ยงหมู ลดค่าใช้จ่ายครัวเรือน และมีรายได้เพิ่มขึ้น

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อให้บุคคลทั่วไปที่สนใจจะหารายได้เสริมเพื่อลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวได้เป็นจุดเริ่มต้นจุดหนึ่งที่พอจะเป็นประโยชน์ จึงได้ถ่ายทอดวิธีการเทคนิค ขั้นตอนการเลี้ยงปลาดุกอุยนา

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

พันธุ์ปลาดุกอุยนา  หัวอาหาร ปูนขาว

อุปกรณ์ ->

ภาชนะตักอาหารปลา เพื่อวัดปริมาณการให้อาหาร

กระบวนการ/ขั้นตอน->

เตรียมบ่อเลี้ยงปลา ขุดบ่อปลาลคกประมาณ 100 ซม.กว้างยาวตามความเหมาะสมของพื้นที่ โรยปูนขาวตากแดดพักไว้ 2-3 วัน ค่อยเอาน้ำเข้า ปากบ่อควรสูงกว่าน้ำอย่างน้อย 50 ซม.กันปลาหนี  นำพันธุ์ปลาดุกขนาด 4 ชม.มาลงเลี่ยงในบ่อที่เตรียมไว้้ ให้อาหารปลาตามช่วงอายุ

ข้อพึงระวัง ->

บริเวณบ่อปลาควรมีการทำร่มเงาให้เป็นที่พักจากความร้อนของลูกปลา เพื่อลดการตายของลูกปลาจากความร้อนการเลี่ยก่อนการเริ่มปล่อยปลาลงสู่บ่อ

ควรมีการวัดอัตราการกินอาหารของลูกปลา เพื่อไม่ให้อาหารมากหรือน้อยเกินไป ซึ่งจะทำให้ผลกำไรน้อยลงได้ง

ระวังอย่าให้น้ำแห้ง และควรเปลี่ยนถ่ายน้ำ ป้องแันน้ำในบ่อเน่าเสียง