ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ด้านการดำเนินชีวิตในชุมชน

          เป็นผู้ที่มีความเชี่ยวชาญในด้านการทำขนมไทย เป็นความรู้ที่สืบทอดมาจากบรรพบุรุษ ซึ่งขนมไทยนั้นเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลาย สามารถนํามาเป็นของฝาก รับประทานเป็นอาหารว่าง คู่กับน้ำชา กาแฟ มีวิธีการทําที่ไม่ยุงยากนัก

เอกลักษณ์ / จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

          มีความละเอียดอ่อน ประณีต ในการเลือกสรรวัตถุดิบ วิธีการทำ ที่พิถีพิถัน รสชาติอร่อย หอมหวาน สีสันสวยงาม รูปลักษณ์ชวนรับประทาน ตลอดจนกรรมวิธีที่ประณีตและบรรจง

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.       แป้ง   

2.       กะทิ   

3.       น้ำตาลปี๊บ/ น้ำตาลโตนด 

4.       เกลือป่น   

5.       ไข่ไก่

6.       งาดำ / งาขาวคั่ว

7.       กล้วย

8.       สีธรรมชาติ

9.       กลิ่นหอมจากธรรมชาติ

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->