การทำแหนมหมู
โดย : นางสาวอรทัย สระทองจันทร์ วันที่ : 2017-03-19-11:14:57ที่อยู่ : 17 หมู่ที่ 9 ตำบลคลองลานพัฒนา
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ด้านการดำเนินชีวิตในชุมชน
เป็นผู้ที่มีความเชี่ยวชาญในด้านการทำแหนมหมู เป็นความรู้ที่ได้รับการถ่ายทอดจากบรรพบุรุษ การถนอมอาหารของคนไทย เพื่อที่จะเก็บไว้กินได้นาน ๆ
เอกลักษณ์ / จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
ขั้นตอนวิธการทำไม่ยุ่งอยาก และสามารถเก็บไว้กินนานๆได้ รสชาติอร่อย
วัตถุประสงค์ ->
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ข้อพึงระวัง ->
เลือกวัตถุดิบที่สดและสะอาด