ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ด้านการดำเนินชีวิตในชุมชน

          เป็นผู้ที่มีความเชี่ยวชาญในด้านการทำแหนมหมู เป็นความรู้ที่ได้รับการถ่ายทอดจากบรรพบุรุษ การถนอมอาหารของคนไทย เพื่อที่จะเก็บไว้กินได้นาน ๆ

เอกลักษณ์ / จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

          ขั้นตอนวิธการทำไม่ยุ่งอยาก และสามารถเก็บไว้กินนานๆได้ รสชาติอร่อย

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->

เลือกวัตถุดิบที่สดและสะอาด