ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การเลี้ยงไก่พื้นบ้านเป็นที่แพร่หลายในแต่ละครัวเรือนในหมู่บ้าน เพราะเลี้ยงง่าย ไก่สามารถหากินเองตามธรรมชาติ ให้ผลผลิตดีทั้งเนื้อและไก่ สามารถจำหน่ายส่งออกตลาดได้ แรงบันดาลที่อยากเลี้ยงไก่คือ เลี้ยงไก่ให้เป็นไปตามธรรมชาติ เอาผลผลิตจากไก่และเนื้อ และใช้มูลไก่เป็นปุ๋ยของพืชทางการเกษตร เหตุผลที่ทำคือ การเลี้ยงไก่พื้นบ้าน จะให้ผลผลิตที่มีคุณภาพดี เนื้อแน่น ไข่คุณภาพสูง ไม่แพ้กับไก่พันธุ์แท้ ทำให้เกษตรกรหันมาสนใจเลี้ยงไก่พื้นบ้านมากขึ้น

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อเสริมรายได้ในครัวเรือน จากการเลี้ยงไก่

2. เป็นงานที่ทำเสริมจากการเกษตร เพราะทำได้ง่าย ให้ผลผลิตดี คุ้มทุน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. ไก่พันธุ์พื้นบ้าน

2. ไก่พันธุ์แท้ช่วยในการผสมพันธุ์

3. อาหารไก่ เช่น รำ ปลายข้าว เป็นต้น

อุปกรณ์ ->

1. โรงเรือนที่แข็งแรงและถูกสุขลักษณะ มีมาตรฐาน 5ส ดำเนินการ

2. ไก่พ่อพันธุ์ที่ดี แข็งแรง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. สร้างโรงเรือนเลี้ยงไก่ ที่โปร่งและอากาศถ่ายเทสะดวก

2. ปล่อยเลี้ยงไก่ในโรงเรือนตามธรรมชาติ 

3. ถ้าต้องการผสมพันธุ์ ต้องเลือกพ่อพันธุ์ที่แข็งแรง สมบูรณ์ ไม่ค่อยมีอายุมาก 

4. ให้อาหารไก้ พวกรำข้าว ปลายข้าว

5. ทำความสะอาดโรงเรือนและเก็บไข่ที่ฟักแล้ว

ข้อพึงระวัง ->

การผสมพันธุ์ไก่ ควรเลือกไก่ที่แข็งแรงแรง อายุไม่มาก พ่อพันธุ์อายุไม่มาก เพื่อป้องกันอาการเลือกผิดปกติ