ทำนา
โดย : นายปัญญา เกษกำจร วันที่ : 2017-05-15-16:24:54ที่อยู่ : 208 หมู่ที่ 6 บ้านเกาะแก้ว ตำบลปางมะค่า
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เป็นอาชีพที่สืบทอดจากบรรพบุรุษ
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อสร้างรายได้ให้กับครัวเรือน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1.เมล็ดพันธุ์ข้าว
อุปกรณ์ ->
เครื่องมือเครื่องใช้ในการเตรียมดิน
คันไถ /แอก /คราด /ก๋วยกล้า /ม้าหาบข้าว /ไม้หาบกล้า/ ตอก /จอบ
เครื่องมือเครื่องใช้ในช่วงเก็บเกี่ยว
เคียว/แกระ/แกะ /ไม้หนีบ /ม้ารองนวดข้าว /ฟอยหนาม
กระบวนการ/ขั้นตอน->
.การเตรียมพันธุ์ข้าว
2.การเตรียมดิน การไถดะ/การไถแปร/การคราด
3.การปลูก หลังการเตรียมดินให้ขุดหลุมหรือทำร่อง แล้วจึงหยอดเมล็ดลงในหลุมหรือร่อง จากนั้นกลบหลุมหรือร่อง เมื่อต้นข้าวงอกแล้วต้องดูแลกำจัดวัชพืชและศัตรูพืช
4.การเก็บเกี่ยวการเก็บเกี่ยว หลังจากที่ข้าวออกดอกหรือออกรวงประมาณ 20 วัน ชาวนาจะเร่งระบายน้ำออก เพื่อเป็นการเร่งให้ข้าวสุกพร้อมๆ กัน
5.การนวดข้าว หลังจากตากข้าว ชาวนาจะขนเข้ามาในลานนวด จากนั้นก็นวดเอาเมล็ดข้าวออกจากรวง
6.การเก็บรักษา เมล็ดข้าวที่นวดฝัดทำความสะอาดแล้วควรตากให้มีความชื้นประมาณ 14% จึงนำเข้าเก็บในยุ้งฉาง
ข้อพึงระวัง ->