ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ผักสวนครัว เป็นของกินในชีวิตประจำวันที่ใกล้ตัวเรามากที่สุด ปลูก ดูแลง่าย ที่สำคัญถ้าปลูกเอง จะได้บริโภคผักปลอดสารพิษ สะอาด สด ใหม่ เสมอ และยังเป็นการลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือนที่ไม่ต้องซื้อผักในตลาดที่มีราคาสูง

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อให้ตัวเองและคนในครอบครัวได้บริโภคผักสวนครัวที่สะอาด ปลอดสารพิษต่างๆ และนำมาซึ่งการมีสุขภาพที่แข็งแรง ลดรายจ่ายในครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เมล็ดพันธุ์ผักชนิดต่างๆ

อุปกรณ์ ->

เมล็ดพันธุ์ผัก จอบ เสียม ปุ๋ยอินทรีย์

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. เตรียมสถานที่ในการปลูกผัก

1. เตรียมดินเพาะปลูก

2. ทำแปลงยกสูงจากพื้นพอประมาณ

3.พรวนดินให้ร่วนซุย

4.หว่านเมล็ดพันธุ์ผักลงในแปลง

5.รถน้ำ หว่านปุ๋ยอินทรีย์ลงกรบหน้าดินที่หว่านเมล็ดพันธุ์ผัก

6.ดูแลรักษาต้นกล้า

ข้อพึงระวัง ->

ไม่ควรรดน้ำมากเกินไป เพราะจะส่งผลให้เมล็ดพันธุ์ผักเน่าเสียได้ ควรรถน้ำเฉพาะช่วงเช้าและช่วงเย็นเท่านั้น