แปรรูปผลิตภัณฑ์ข้าว
โดย : นางกานตนา วินยสคูณ วันที่ : 2017-05-05-15:56:22ที่อยู่ : 24 หมู่ที่ 10 บ้านหนองกระทิง ตำบลโค้งไผ่
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เนื่องจากมีงบประมาณจากโครงการเพิ่มความเข้มแข็งของเศรษฐกิจฐานรากตามแนวทางประชารัฐ ทำให้มีโรงสีชุมชนเกิดขึ้นเนื่องจากราคาข้าวที่ตกต่ำจงมีการรวมกลุ่มของชาวนาในหมู่บ้าน เพื่อซื้อข้าวจากกลุ่มชาวนาที่เป็นสมาชิกเพื่อมาสี และจำหน่ายเองโดยคนในชุมชน
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อนำข้าวที่ที่ชาวนาทำเองอย่างมีคุณภาพทุกขั้นตอน ส่งต่อถึงมือผู้บริโภคโดยตรง
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
ข้าวเปลือก
อุปกรณ์ ->
เครื่องสีข้าว
กระบวนการ/ขั้นตอน->
นำข้าวเปลือกที่ตากแห้งจากสมาชิกในชุมชนซึ่งเป็นข้าวพันธ์หอมมะลิเท่านั้น นำมาสีและบรรจุพร้อม
ข้อพึงระวัง ->