ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

-ชุมชนประสบปัญหาเรื่องรายได้ มีภาระหนี้สินจากการทำเกษตรเชิงเดี่ยว

   -ราคาผลผลิตจากการเกษตรตกต่ำ ประสบปัญหาจากภัยแล้ง

   -เพื่อเสริมสร้างรายได้ ลดรายจ่ายในครัวเรือน

แรงบันดาลใจ

   -ต้องการอยู่ในชุมชนที่ อยู่ดีกินดี สงบ สุข ผู้คนมีคุณธรรม พออยู่พอกิน

   -อยากให้ชุมชนตระหนักถึงการทำการพึ่งพาตนเองลดการพึ่งพาจากภาครัฐ

เหตุผลที่ทำ

   -ต้องการให้เกิดรายได้ช่วยเหลือจุนเจือครอบครัว

วัตถุประสงค์ ->

   -เพื่อที่จะนำความรู้ด้านการทำนำยาล้างจานถ่ายทอดให้กับเกษตรกรผู้สนใจ

   -เพื่อการรวมกลุ่มสร้างความเข้มแข็งในชุมชน

   -เพื่อสร้างรายได้ให้เกิดแก่ครอบครัวและชุมชน ลดภาระหนี้สินลดรายจ่าย

  

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

  1.มะกรูด 10 ลูก                                                                                                                          

  2.น้ำเปล่า                                                                                                                                        

  3.กะละมัง หม้อ มีด เขียง ไม้พาย ตะกร้าที่มีรูเล็กๆ                                                                             

  4.เตาถ่าน ถ่าน

  5.ขวดพลาสติก

  6.ผ้าขาวบาง (หากไม่มีใช้ผ้าอะไรก็ได้แต่ต้องบาง)

  7. N70 1/2 กิโลกรัม        

  8.เกลือ แกง1มัด                                                                                                                                          

  9.ขี้เถ้า                              

 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

  1.นำขี้เถ้ามาร่อนให้เหลือแต่ผงที่ไม่มีเศษถ่าน                                                                                                   

  2.เมื่อร่อนเสร็จแล้วให้นำน้ำมาเทใส่ทิ้งไว้ 7 วันแล้วขี้เถ้าจะตกตะกอนจนเป็นน้ำใสๆเรียกว่า “น้ำด่าง”             

  3.เมื่อครบกำหนด 7 วัน ให้นำมะกรูดมาล้างให้สะอาดแล้วผ่าครึ่งเป็น 2 ซีก เสร็จแล้วนำไปต้มด้วยน้ำเดือด                                                      

  4.เมื่อต้มเสร็จแล้วให้เทมะกรูดใส่กะละมังที่เตรียมไว้รอจนกว่ามะกรูดจะเย็น                                                               

  5.เมื่อมะกรูดเย็น ให้บีบน้ำออกจากลูกมะกรูด จากนั้นนำตะกร้ามากรองเอาเม็ดออกเมื่อกรองเสร็จ ให้นำผ้า บางๆมากรองอีก 1 รอบ                                                                                                                                                   

  6.เท N70 ใส่กะละมัง แล้วกวนให้ไปทางเดียวกันเป็นเวลา 5 นาที                                                                                        

  7.เมื่อครบ 5 นาทีให้ค่อยๆใส่เกลือ น้ำด่าง และน้ำมะกรูดลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนกว่าจะหมด                                        

  8.ใส่สีผสมอาหารแล้วกวนให้เข้ากัน รวมเป็นเวลา 30 นาที แล้วหยุดกวน                                                                          

  9.จากนั้นทิ้งไว้ 6 ชั่วโมง เพื่อให้ฟองหมด                                                                                                                     

 10.หลังจากฟองหมดให้ตักใส่ขวดพลาสติกให้เรียบร้อยและสามารถนำไปใช้ได้เลย

 

ข้อพึงระวัง ->