การเลี้ยงปลาดุก
โดย : นายลำปาง เสริมสุข วันที่ : 2017-03-26-16:44:45ที่อยู่ : ๘ หมู่ที่ 8 ตำบลทุ่งทอง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
การเลี้ยงปลามีหลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นเลี้ยงในบ่อดิน เลี้ยงในกระชัง หรือการเลี้ยงในโอ่ง การเลี้ยงปลาดุกในโอ่ง เป็นวิธีการหนึ่งที่สามารถทำให้มีอาหารบริโภคตลอดปี และปลอดภัยต่อผู้บริโภคเอง เพราะรู้ขั้นตอนการผลิตตลอดว่าเป็นมาอย่างไร ปลอดภัยหรอไม่ ปลากินอาหารอะไร ที่ไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค
วัตถุประสงค์ ->
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
การเลี้ยงเพื่อบริโภคในครัวเรือน ใช้วิธีการเลี้ยงในโอ่งจะทำได้ง่าย และบริโภคได้บ่อยครั้งตามเวลาที่ต้องการ
วิธีการเลี้ยงปลาดุกในโอ่ง
๑. ใส่ทรายลงไปก้นโอ่งประมาณแค่ช่วงแขน
๒. ใส่ก๊อกเปิด ปิดน้ำที่ก้นโอ่ง สำหรับเปิดถ่ายน้ำทำความสะอาดและเวลาต้องการจับมาบริโภค
๓. ให้อาหารสม่ำเสมอ อาจลดต้นทุนโดยนำเศษผักบุ้งหรือเศษอาหารให้กินได้
การบริโภค
๑.. เปิดน้ำทิ้งให้เหลือน้ำเล็กน้อย
๒. ใส่สวิงหรือกะละมังตักตัวปลาได้เลย
๓. เปิดน้ำใส่โอ่งให้เต็มเหมือนเดิม
การเลือกปลาดุก
๑. พันธุ์ปลาดุกบิ๊กอุยจะโตช้ากว่า แต่มีเนื้อเยอะ และโตได้ขนาดเนื้อนุ่มบริโภคอร่อย
๒. พันธุ์ดุกรัสเชีย จะโตง่าย ทน แต่จะหัวโต ทำให้ไม่ได้ราคา
๓. ควรเลือกพันธุ์ปลาดุกที่มีขนาดโตประมาณ ๓ นิ้วขึ้นไป มาเลี้ยง เพื่อลดความเสี่ยงในการอนุบาล จะสามารถรอดเติบโตได้ทุกตัว
ข้อพึงระวัง ->