การปลูกผักคะน้า
โดย : นางสาวสายรุ้ง ยุทธพันธ์ วันที่ : 2017-03-26-00:13:40ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 28/4 หมู่ที่ 13 ตำบลโกสัมพี
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ชาวบ้านส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม เมื่อว่างจากการทำการเกษตรทำให้ไม่มีรายได้ จึงคิดหาอาชีพเสริมทำในช่วงว่างเว้นจากการทำไร่ คือ การปลูกผักปลอดสารพิษไว้รับประทานและจำหน่าย
วัตถุประสงค์ ->
- เพื่อเพิ่มรายได้
- เพื่อลดรายจ่าย
- เพื่อใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์
- เพื่อให้มีสุขภาพดี
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
- เมล็ดพันธุ์คะน้า
- ฟางข้าว
อุปกรณ์ ->
- จอบ
- บัวรดน้ำ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
- เตรียมแปลงปลูกขุดดินให้ลึก 15-20 เซนติเมตร ตากดินทิ้งไว้ประมาณ 7-10 วัน
- หว่านเมล็ดให้กระจายทั่วทั้งแปลงและคลุมด้วยฟางบางๆรดน้ำให้ทั่วถึงและสม่ำเสมอ
- ต้นกล้าจะงอกภายใน 7 วัน หลังจากต้นคะน้างอกประมาณ 20 วัน ควรถอนแยกต้นที่ไม่สมบูรณ์ออก เพื่อไม่ให้ต้นผักแน่นจนเกินไป และกำจัดวัชพืชด้วย อายุการเก็บเกี่ยวอยู่ที่ประมาณ 45-55 วัน
ข้อพึงระวัง ->
- เก็บในเวลาเช้าดีกว่าเวลาบ่าย
- อย่าปล่อยให้ผักแก่เกินไป