ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การเลี้ยงไก่บ้าน เป็นไก่ที่มีความต้องการของตลาดค่อนข้างสูงเนื่องจากส่วนใหญ่จะเลี้ยงไก่เนื้อ เนื่องจากส่วนใหญ่คนจะเลี้ยงไก่เนื้อมากกว่า ทำให้คิดว่าน่าจะเลี้ยงไก่บ้านจะทำให้ราคาดีมากกว่าไก่เนื้อทั่วไป และคิดว่าจะเป็นอีกอาชีพหนึ่งที่จะเพิ่มรายได้ให้ครอบครัว  

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อให้เป็นอาชีพเสริมสร้างรายได้เพิ่มให้กับครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ไก่บ้าน

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

เมื่อลูกไก่บ้านออกจากไข่หมดแล้ว ควรให้แม่ไก่เลี้ยงลูกเอง โดยย้ายแม่ไก่และลูกไก่ลงมาขังในสุ่มหรือในกรงในระยะนี้ควรมีถาดอาหารสำหรับใส่รำ ปลายข้าว หรือเศษข้าวสุกให้ลูกกินและมีถ้วยหรืออ่างน้ำตื้น ๆ ใส่น้ำสะอาดให้กินตลอดเวลาเมื่อลูกไก่อายุประมาณ 2 สัปดาห์ ลูกไก่แข็งแรงดีแล้ว จึงเปิดสุ่มหรือกรงให้ลูกไก่ไปหากินกับแม่ไก่ได้โดยธรรมชาติแม่ไก่จะเลี้ยงลูกประมาณ 2 สัปดาห์ หลังจากนั้นให้แยกลูกไก่ออกจากแม่ไก่พื้นเมือง โดยนำไปเลี้ยงในกรงหรือแยกเลี้ยงต่างหาก เพื่อให้แม่ไก่ฟักตัวเตรียมไข่ในรุ่นต่อไป

            ลูกไก่พื้นเมืองอายุ 2 สัปดาห์ที่แยกออกจากแม่ไก่ใหม่ ๆ ยังหาอาหารไม่เก่งและยัง ป้องกันตัวเองไม่ได้ ดังนั้นจึงต้องเลี้ยงต่างหากในกรงเพื่อให้แข็งแรงปราดเปรียว และเมื่อมีอายุได้ 1 -2 เดือนจึงปล่อยเลี้ยงตามธรรมชาติในระยะนี้ลูกไก่จะมีการตายมากที่สุดผู้ที่เลี้ยงควรเอาใจใส่ดูแลอย่างใกล้ชิดในเรื่องน้ำ อาหาร และการป้องกันโรค 

 ข้อพึงระวัง

          -ต้องสร้างความต้านทานโรคโดยการให้วัคซีนป้องกันโรค ซึ่งควรให้ตั้งแต่ไก่พื้นเมืองอายุยังน้อยและสม่ำเสมอตามตารางที่กำหนด

ข้อเสนอแนะ

          -ในการเลี้ยงไก่บ้าน ผู้ที่เลี้ยงควรยึดหลัก "กันไว้ดีกว่าแก้" เพราะปัญหาโรคเป็นปัญหาสำคัญที่จะทำให้ผู้ที่เลี้ยงไก่พื้นเมืองไม่ประสบผลสำเร็จ

ข้อพึงระวัง ->