การทำก้อนเห็ดนางฟ้า
โดย : นางสาวอนุรัตน์ บัวพรม วันที่ : 2017-03-26-01:19:18ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 15 หมู่ที่ 7 ตำบลเพชรชมภู
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
- ตอนแรกก็ไปรับจ้างทำก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้าก็ทำทุกอย่างพอมีความรู้เรื่องทำก้อนเชื้ออยู่บ้างก็มีนายกองค์การบริหารส่วนตำบลเพชรชมพูชวนมาทำด้วยกันไปดูงานหลายๆที่ที่มีการทำก้อนเชื้อก็เริ่มมีความรู้มากขึ้น ก็ทำให้มีรายได้เพิ่มมากขึ้นและได้สอนลูกหลานรู้จักทำงานและเป็นงานที่อยู่กับบ้านไม่ต้องออกนอกพื้นที่ไปไหน
วัตถุประสงค์ ->
- เพื่อเพิ่มรายได้และได้สอนลูกหลานทำให้เด็กมีงานทำมีรายได้มีงานทำอยู่ในหมู่บ้าน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
- ขี้เลื่อย
- ยางพารา
- ถุงพลาสติก
- รำละเอียด
- น้ำตาล
- ภูไมท์
- ยิปซั่ม
- ดีเกลือ
- เชื้อเห็ด
อุปกรณ์ ->
- เครื่องอัดก้อน
- เครื่องผสมอาหาร
- เตานึ่งก้อนเชื้อ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
- นำขี้เลื่อยยางพารา น้ำตาล ภูไมท์ ยิปซั่ม ดีเกลือ รำละเอียด ผสมให้เข้ากันนำใส่เครื่องอัดก้อน แล้ว
นำไปพึ่งฆ่าเชื้อประมาณ 5-6 ชั่วโมงแล้วทิ้งไว้ให้เย็นประมาณ 2 วัน แล้วนำเชื้อเห็ดมาหยอดใส่ในถุงเก็บพักไว้ประมาณ 1 เดือน เชื้อก็จะเดินเต็มถุงแล้วนำไปเปิดเลี้ยงดอกได้
ข้อพึงระวัง ->
- ต้องใส่ส่วนผสมให้ครบนึ่งฆ่าเชื้อให้ได้อุณหภูมิเวลาหยอดเชื้อต้องสะอาดถ้าไม่ได้เช่นั้นก้อนเชื้อก็จะเสียหมด