ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

มีโอกาสได้เข้ารับการฝึกอบรมด้านอาชีพการเพาะเห็ดฟาง และได้นำความรู้ที่ได้รับมาทดลองปฏิบัติด้วยตนเองที่บ้าน ขอคำปรึกาาจากผู้รู้บ้าง จนเกิดความชำนาญ 

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อลดรายจ่าย เพิ่มรายได้
2. สร้างอาชีพเสริม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.วัสดุเพาะเห็ดฟางหลักๆ ได้แก่ ฟาง ฟางทุกชนิด แห้งสนิทไม่เปียกฝนมาก่อน ถ้าเป็นตระกร้าใหม่ก็สามารถนำมาเพาะเห็ดได้เลยหรือถ้าเป็นตร้าที่เคยเพาะเห็ดมาแล้วควรทำความสะอาดและตากให้แห้ง
2.อาหารเสริม เช่น ผักตบชวาสด หรือแห้ง เปลือกถั่วต่างๆ ผักบุ้ง มูลวัว/ควายแห้ง รำ เศษฝ้าย ไส้นุ่น ก้อนเชื้อนางรม/นางฟ้าเก่า เป็นต้น
3. เชื้อเห็ดฟาง

อุปกรณ์ ->

1. ตะกร้าพลาสติก
2. บัวรดน้ำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. ฟางแช่น้ำค้าง 1 คืน
2. หัวเชื้อ 1 ก้อน แบ่งเป็น 3 กอง เพาะได้ 3 ตะกร้า
3. ฟางอัดลงก้นตะกร้ากดให้แน่น สูง 1 ฝ่ามือ
4. อาหารเสริมต่างๆแช่น้ำพอชื้น โรยชิดขอบตะกร้า
5. โรยเชื้อเห็ดฟาง 1 ส่วนทับบนอาหารเสริม เสร็จชั้นที่ 1
6. ทำชั้นที่ 2 และ 3 เหมือนชั้นที่ 1
7. ชั้นบนสุด โรยอาหารเสริมเต็มหน้าตะกร้า โรยเชื้อให้ทั่ว กลบด้วยอาหารเสริมอีกครั้ง
8. นำตะกร้าเห็ดฟางใส่กระโจมเพาะเห็ดฟาง

ข้อพึงระวัง ->

ควรควบคุมอุณหภูมิ