ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

            เริ่มต้นจากการทำการเกษตร ปลูกข้าว เพียงอย่างเดียว ต่อมาได้มีแนวคิดที่ว่า พืชผักในตลาดที่ซื้อมาเพื่อบริโภคนั้นมีสารเคมี เช่น ยาฆ่าแมลง ตกค้างเป็นจำนวนมาก ทำให้เกิดอันตรายต่อชีวิตทั้งของตนเองและบุคคลในครอบครัว จึงมีการปลูกผักไว้เพื่อรับประทานเอง และเมื่อรับประทานเหลือก็นำผักที่มีนั้นไปจำหน่าย โดยจำหน่ายในราคาที่ถูกและเป็นผักปลอดสารพิษ ทำให้มีบุคคลที่สนใจซื้อเพิ่มมากขึ้นเรื่อย จึงได้ขยายการปลูกไปเรื่อยๆเป็นการจำหน่าย และทำเป็นอาชีพรองจากการทำนา โดยได้มีการปลูกพืชอื่นๆเพิ่มขึ้นด้วย เช่น หม่อนไหม กล้วย เป็นต้น ทำให้สร้างรายได้ให้กับตนเองและครอบครัว           

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

            1. เตรียมดิน ไถพรวน          2. เมล็ดพันธุ์ผัก 3. กระบะเพาะเมล็ด 4. ปุ๋ยคอก 5. น้ำหมักชีวภาพ 6. แกลบดำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

                        การปลูกผักในแปลงปลูก มีขั้นตอน คือ

            1. การพรวนดิน ใช้จอบขุดดินลึกประมาณ 6 นิ้ว เพื่อพรวนดินให้มีโครงสร้างดีขึ้น กำจัดวัชพืชในดินกำจัดไข่แมลงหรือโรคพืชที่อยู่ในดิน โดยการพรวนดินตากทิ้งไว้ประมาณ 7-15 วัน

            2. การยกแปลง ใช้จอบพรวนยกแปลงสูงประมาณ 4-5 นิ้ว จากผิวดิน โดยมีความกว้างประมาณ 1-1.20 เมตร ส่วนความยาวควรเป็นตามลักษณะของพื้นที่หรืออาจแบ่งเป็นแปลงย่อยๆ ตามความเหมาะสม ความยาวของแปลงนั้นควรอยู่ในแนวทิศเหนือ-ใต้ ทั้งนี้เพื่อให้ผักได้รับแสงแดดทั่วทั้งแปลง

            3. การปรับปรุงเนื้อดิน เนื้อดินที่ปลูกผักควรเป็นดินร่วนแต่สภาพดินเดิมนั้นอาจจะเป็นดินทรายหรือดินเหนียว จำเป็นต้องปรับปรุงให้เนื้อดินดีขึ้นโดยการใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก อัตราประมาณ 2-3 กิโลกรัม ต่อเนื้อที่ 1 ตารางเมตร คลุกเคล้าให้เข้ากัน

            4. การกำหนดหลุมปลูก จะกำหนดภายหลังจากเลือกชนิดผักต่าง ๆ แล้วเพราะว่าผักแต่ละชนิดจะใช้ระยะปลูกที่แตกต่างกัน เช่น พริก ควรใช้ระยะ 75 x 100 เซนติเมตร ผักบุ้งจะเป็น 5 x 5 เซนติเมตร เป็นต้น

            5. ใช้น้ำหมักชีวภาพผสมน้ำรดทุก 3 วันในช่วงที่ต้องการเร่งการเจริญเติบโต ในช่วงที่ต้องการเร่งดอกเร่งผล ให้ใช้น้ำหมัดชีวภาพชนิดบำรุงดอกผลและฮอร์โมนชีวภาพผสมน้ำรดทุก 3 วันเช่นกัน หากมีโรคแมลงรบกวนก็ให้ใช้น้ำหมักสมุนไพรผสมน้ำฉีดพ่นทุก 3 วัน

ข้อพึงระวัง ->