ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

 ขนมทองม้วนเป็นอาหารที่มีผู้นิยมรับประทาน เป็นอาหารว่างกรอบ อร่อย   จึงเกิดแนวคิดและศึกษาการทำขนมทองม้วน  ตอนแรกทำรับประทานในครัวเรือน  ให้ญาติพี่น้องชิม  รสชาติอร่อย  จึงคิดที่ทำจำหน่าย และพัฒนารสชาติขนมดอกจอกเรื่อย ๆ จนติดตลาด  และทำขายมาจนถึงปัจจุบัน  อีกทั้งยังสามารถแนะนำวิธีการขั้นตอนการทำให้กับผู้สนใจได้เป็นอย่างดี

วัตถุประสงค์ ->

          - เพื่อเป็นอาชีพเสริม   สร้างอาชีพ  สร้างรายได้ให้กับคนในครัวเรือน  เป็นอย่างดี

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

          - มะพร้าว  แป้ง  น้ำตาล  งาดำ

อุปกรณ์ ->

          แม่พิมพ์ทำขนม 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

           ผสมเครื่องปรุงที่กำหนด  แล้วนำไปหยอดใส่พิม สุกพอเหลือนำมาม้วน  เย็นแล้วบรรจุถุง        

          ไส้หมูที่นำมายัด ต้องล้างให้สะอาด  จะได้ไม่มีกลิ่น 

ข้อพึงระวัง ->

          อย่าใช้ไฟแรง  เพราะจะทำให้ไหม้