ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เกษตรกรส่วนใหญ่ในปัจจุบันปลูกผักส่วนครัวเพื่อการค้าเป็นส่วนใหญ่ จึงนิยมเพิ่มผลผลิตโดยการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงซึ่งเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคแต่สมัยรุ่นต่อรุ่นแม่ ปลุกผักไม่เห็นต้องใช้สารเคมี จึงเป็นแนะคิดที่จะปลูกผักปลอดสารเคมี โดยวิธีธรรมชาติ ใช้ปุ๋ยหมัก น้ำหมัก เพื่อเพิ่มผลผลิต

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อเพิ่มรายได้ ลดรายจ่าย

          2. เพื่อสุขอนามัยที่ดีของผู้บริโภค

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. เก็บเมล็ดพันธุ์ไว้เอง

          2.ทำปุ๋ยหมักโดยมูลสัตว์ และฟางข้าว

อุปกรณ์ ->

1. รถไถ

          2. จอบ

          3. ผ้าบางคลุมร่อง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ไถตากหน้าดินประมาณ 7 วัน หลังจากนั้นสูบน้ำเข้าแปลง พอดินชื้นมีความพอดี ล้วนซุ่ย ไถแปรอีกครั้ง ถ้าใช้รถปั่นดินจะยิ่งดี เสร็จแล้วขึ้นรูปแปลง คลุมผ้ายางเพื่อป้องกันวัชพืช ปลูกโดยการหยอดเมล็ด หรือต้นกล้าที่เพระเตรียมไว้ ให้น้ำเมื่อมีความชื้นไม่เพียงพอ

ข้อพึงระวัง ->

          1. ถ้าปลูกโดยใช้เมล็ดหยอดต้องระวังหนูมากัดกิน

          2. ถ้าปลูกโดยต้นกล้าควรระวังจิ้งหรีดมากัดต้นกล้า