ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

น.ส.กนิจฐา เดชพระ  มีอาชีพหลักคือปลูกผักไว้กินในครัวเรือนและขายในตลาด ประกอบกับตนเองมีความถนัดเรื่องการปลูกผักนานาชนิดและได้ผ่านการอบรมของส่วนราชการ จึงได้นำความรู้จากการเข้ารับการฝึกอบรมกับสำนักงานเกษตรอำเภอบึงสามัคคี ที่ฝึกอบรมให้ความรู้เกี่ยวการวางแผนการผลิตพืชเกษตร จึงประสบความสำเร็จในการลดต้นทุน สร้างรายได้ให้ครัวเรือน

 

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

วัสดุอุปกรณ์

          1.  จอบ    ใช้สำหรับขุดดิน   พรวนดิน   ถากหญ้า   ดายหญ้า

2. เสียม   ใช้สำหรับขุดหลุม   ขุดดิน   พรวนดิน

          3. พลั่ว   ใช้สำหรับตักดิน    สาดดิน   ตักปุ๋ย

          4. ปุ้งกี๋   ใช้สำหรับใส่ดิน  ใส่ปุ๋ย   เพื่อสะดวกในการเคลื่อนย้าย

5. คราด  ใช้สำหรับเกลี่ยดิน   คราดหญ้า  หรือคราดขยะไปทิ้ง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ขั้นตอนการลดต้นทุนการปลูกผัก

          1. เตรียมดินในการปลูกต้นกล้า

          2. นำต้นกล้าลงดิน และรดน้ำให้ชุ่มชื้นในตอนเช้าก่อน หากปริมาณน้ำน้อยไม่อวบน้ำ แต่หากให้น้ำมากเกินไปผักอาจจะตายได้ ดังนั้นจึงควรสังเกตุให้ดินพอมีน้ำชุ่มเล็กน้อย

ข้อพึงระวัง ->

ข้อพึงระวังเทคนิคการปลูกผัก

          1. อย่าให้โดนแดนแรงควรมีที่กันแดดให้ผัก

          2. แมลงศัตรูพืช

          3. ควรรักษาความชุ่มชื่นให้ผักอยู่เสมอ

 

ปัจจุบันการปลูกผัก

ประสบปัญหาหลายประการ ทั้งในเรื่องแหล่งน้ำ ที่มีความขาดแคลนอย่างหนักในช่วงระยะเวลา 2 – 3 ปีที่ผ่านมา อีกทั้งโรคแมลงศัตรูพืชที่มีการระบาดหนักเช่นกัน จึงเป็นปัจจัยความเสียงที่ทำให้หลายคน ประสบกับกับขาดทุน และสาเหตุที่สำคัญ คือ ราคาผักที่มีความผันผวน ที่ส่วนใหญ่จะมีราคาตกต่ำ ทำให้ประสบกับการขาดทุน