ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

          นายวิษณุ  มีบุญ  มีความสนใจในการปลูกถั่วเขียว  จึงได้เกิดการริเริ่มที่จะปลูกถั่วเขียวไว้บริโภคและจำหน่าย  เพื่อหารายได้ให้กับครอบครัว

          จะเห็นได้ว่า  กระแสของตลาดจะเน้นการบริโภคถั่วเขียว ซึ่งจะใช้ปุ๋ยอินทรีย์  แทนการใช้สารเคมี  จึงทำให้ผู้บริโภคนิยมที่จะซื้อถั่วเขียวมารับประทาน ทำเป็นถั่วงอก ทำเป็นขนมหวาน  เพราะปลอดภัยต่อสุขภาพ  ด้วยเหตุนี้      จึงทำให้นายวิษณุ  มีบุญ  เห็นความสำคัญของการปลูกถั่วเขียว  จึงได้ศึกษา คิดค้น และพัฒนากรรมวิธีในการปลูกถั่วเขียว  อีกทั้งยังได้ชักชวน  และให้คำแนะนำแก่คนในชุมชนเกี่ยวกับ  การปลูกถั่วเขียว

ถั่วเขียว  จัดเป็นพืชไร่ที่นำส่วนของเมล็ดมาใช้ประโยชน์ในหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็นการนำมาประกอบอาหารหรือของหวาน การแปรรูปเป็นวุ้นเส้น การเพาะเป็นถั่วงอก การนำไปผสมอาหารสัตว์ เป็นต้น ซึ่งปัจจุบันมีการปลูกมากในพื้นที่ต่างๆ ทั้งส่งเข้าโรงงานแปรรูป ส่งออกต่างประเทศ และนำมาจำหน่ายบริโภค

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

วัสดุอุปกรณ์

1. เครื่องจักรกลที่ใช้ในการเกษตร

2. เมล็ดพันธุ์ถั่วเขียว

3. ปุ๋ยชีวภาพ

4. เครื่องพ่นปุ๋ย

5. เครื่องตัดหญ้า

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ขั้นตอนการปลูกถั่วเขียว

1. คัดสรรเมล็ดพันธุ์ถั่วเขียว

2. เพาะเมล็ดพันธุ์ถั่วเขียวลงแปลงเพาะ

3. เตรียมพื้นที่ถั่วเขียว

4. ดูแลเรื่องน้ำ  แมลงศัตรูพืช  และการใส่ปุ๋ยชีวภาพ ตลอดฤดูการเก็บเกี่ยว

ข้อพึงระวัง ->

ข้อควรระวัง/ เทคนิคการปลูกถั่วเขียว

1. ศึกษาวิธีการเตรียมดิน และกรรมวิธีการปลูกถั่วเขียว

2. จัดการควบคุมคุณภาพของดิน เพื่อรักษาความอุดมสมบูรณ์ของดิน

3. การป้องกัน และการกำจัดศัตรูพืช

4. จัดการควบคุมน้ำ  และกำจัดวัชพืช