ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การปลูกกล้วยไข่ ถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่น่าจับตามอง เพราะเป็นผลไม้ที่คนไทยนิยมรับประทาน ให้เนื้อแน่น รสชาตินุ่มหวาน เปลือกบาง และมีกลิ่นหอม ซึ่งนอกจากผลแล้ว ลำต้น ใบตอง ยังสามารถนำไปใช้ประโยชน์ต่างๆ เช่น ใบตองนำไปห่อขนม เป็นต้น

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อส่งเสริมอาชีพตามแนวทางสัมมาชีพชุมชนแก่ประชาชนกลุ่มเป้าหมาย

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1)  หน่อกล้วยไข่

2)  ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก      

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1) เตรียมหน่อกล้วยความสูงของหน่อกล้วยประมาณ 50 – 120 เซนติเมตร 2) ขุดหลุมให้มีขนาดประมาณ 50 เซนติเมตร ทั้งในด้านกว้าง ยาว ลึก  โดยให้แถว และต้นห่างกันที่ 2x2 – 2.5x2.5 เมตร พร้อมรองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอก อัตรา 3 – 5 กิโลกรัม/หลุม และปุ๋ยเคมี 1 – 2 กำมือ/หลุม เกลี่ยดินคลุกผสม 3) นำหน่อกล้วยที่เตรียมใส่หลุมกลบดินพร้อมรดน้ำ

ข้อพึงระวัง ->

ระวังศัตรูพืช เช่น หนอน เพลี้ยไฟ และโรคของต้นกล้วยหอม.