ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เป็นการนำผลิตผลทางการเกษตรที่อยู่มาก  เช่น สัปปะรด มะนาว มะกรูด เป็นต้น มาหมักผสมเข้ากับ ส่วนผสมเคมีต่างๆจนเป็นน้ำยาเอนกประสงค์ สามารถนำไปใช้ประโยชน์ในด้านต่างๆ และก่อให้เกิดเป็นอาชีพแก่สมาชิกกลุ่มและนำรายได้มาสู่ชุมชน

วัตถุประสงค์ ->

๑. เพื่อเป็นอาชีพเสริมนอกจากอาชีพหลัก

๒. เพื่อเป็นการเพิ่มรายได้

๓.  เพื่อเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น

๔. เพื่อเป็นการสร้างรายได้ให้กับชุมชน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

๑.....N70...๑ กก.(สารลดแรงตึงผิว..ช่วยให้เกิดฟอง)

๒.....เกลือ....1...กก

๓....F..24..๑/2...กก..(สารขจัดไขมัน)

๔.....น้ำสะอาด

๕...น้ำผลไม้รสเปรี้ยว...หรือน้ำหมัก..๑๐-๑๕..ลิตร

อุปกรณ์ ->

๑. ถังผสม

๒. ไม้พาย

๓  ภาชนะบรรจุใส่

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑. ละลายเกลือ....๑....กก.ในน้ำอุ่น...๓...ลืตร....

๒. กวน..N.70..และF24..ให้เข้ากัน...โดยค่อยๆเทน้ำเกลือลงไปในขณะกวนจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน

๓. เทน้ำหรือน้ำผลไม้รสเปรี้ยว...10-25...ลิตร..ลงไป

๔. กวนให้เข้ากัน

๕.  พักไว้ครึ่งวัน....จนสังเกตว่าฟองหาย...แล้วบรรจุใส่ขวดเก็บไว้ใช้หรือจำหน่าย

ข้อพึงระวัง ->

ถ้าเป็นน้ำประปาควรตั้งผึ่งอากาศไว้ให้คลอรีนระเหยออกไปก่อนอย่างน้อย..1..วัน...เพราะจะมีผลต่อจุลินทรีย์ในน้ำหมักได้