ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การเลี้ยงจิ้งหรีดเป็นการเลี้ยงที่ค่อนข้างง่าย..ใช้พื้นที่น้อย...เงินลงทุนต่ำ...และไม่ใช้ยาหรือสารเคมี...สามารถเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้แก่สมาชิกกลุ่มและนำรายได้มาสู่ชุมชน

วัตถุประสงค์ ->

๑. เพื่อเป็นอาชีพเสริมนอกจากอาชีพหลัก

๒. เพื่อเป็นการเพิ่มรายได้

.๓.  เพื่อเป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น

๔. เพื่อเป็นการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

๑. จิ้งหรีด

๒. อาหารไก่หรืออาหารหมู

๓. พืชผัก

อุปกรณ์ ->

๑. โรงเรือนขนาดเล็ก

๒. บ่อเลี้ยง

๓  ถาดไข่

๔ ภาชนะให้น้ำ

๕  ขันพลาสติกขนาดเล็กบรรจุดินขุยไผ่

๖ มุ้งตาข่าย

๗ เทปกาว

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑.  สร้างโรงเรือนซึ่งมีการสร้างได้หลายวิธี เช่น สร้างจากไม้อัด หรือ สร้างจากปูนก็ได้ โดยส่วนใหญ่จะทำเป็นลักษณะคล้ายๆห้องสี่เหลี่ยมมีความสูงประมาณ 1.5 เมตรขึ้นไป ความกว้างหรือความยาวของห้องนั้นจะขึ้นอยู่กับปริมาณในการเลี้ยง ยิ่งมีพื้นที่กว้างมากยิ่งเลี้ยงได้เป็นจำนวนมาก

๒.  นำแผงที่ใส่ไข่ไก่ที่เป็นแบบกระดาษมาวางซ้อนไปมาสลับกันหน้าหลังไปมาเพื่อที่จะให้มีช่องว่างไว้ให้จิ้งหรีดได้อาศัยอยู่หรือเป็นเสมือนรังนั้นเอง

๓.  ให้อาหารไก่หรืออาหารหมูก็ได้ที่สำคัญต้องบดให้ละเอียดมากๆยิ่งมากเท่าไหร่ยิ่งดีเพราะจิ้งหรีดเป็นสัตว์ที่มีขนาดตัวเล็กจึงต้องกินอาการที่เล็ก ไม่เช่นนั้นจะทำให้จิ้งหรีดไม่โตเพราะกินอาหารไม่ได้ ให้ประมาณ 20 วันเท่านั้น

๔.  ให้อาหารจำพวกพืชผักเพราะไม่เช่นนั้นแล้วเวลาที่เราได้รับประทานจิ้งหรีดที่ให้อาหารไก่หรืออาหารหมูอย่างเดียวเข้าไปจะทำให้รู้สึกเหม็นคาวได้ ส่วนถาดสำหรับใส่อาหารนั้นควรมีขอบของถาดขึ้นมาสาเหตุเพราะเวลาจิ้งหรีดมากินอาหารจะไม่ทำให้อาหารหกออกไปจากถาด ทั้งนี้ต้องมีตาข่ายปิดที่บริเวณปากห้องที่เราเลี้ยงจิ้งหรีดอยู่เสมอเพื่อเป็นการกันจิ้งหรีดออกจากที่เราเลี้ยงและกันจิ้งจกหรือสัตว์อื่นๆเข้ามากินจิ้งหรีดของเราได้ จากนั้นเลี้ยงจิ้งหรีดไป…๔๕..วันก็จับขายได้

ข้อพึงระวัง ->

๑.. ความเสี่ยงของการเพิ่มราคาในอุตสาหกรรมอาหารไก่

๒... ความเสี่ยงเป็นโรคเนื่องจากการเลี้ยงหนาแน่น...โรคที่จะมาจากอาหารธรรมชาติ...หรือสัตว์พาหนะ