ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

นายวิโรจน์  เจี้ยมดี  ได้สนใจการเลี้ยงจิ้งหรีดเป็นการส่วนตัว  นายนิวัฒน์  ประจงตุ้ม  ซึ่งมีประสบการณ์การเลี้ยงจิ้งหรีดมาหลายปีแล้ว จากนั้นก็มาทดลองทำในหมู่บ้าน

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเป็นอาชีพเสริม

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

ใบมันสำปะหลัง, อาหารสำหรับเลี้ยงจิ้งหรีด, ผลไม้  เช่น  มะละกอ  แตงโม  ฯลฯ  ห้ามใบขี้เหล็กกับใบสะเดา  เพราะจิ้งหรีดกินไปแล้ว  จิ้งหรีดจะมีรสชาติขม

อุปกรณ์  ได้แก่  รังไข่ไก่, บ่อสำหรับเลี้ยงจิ้งหรีด, ไข่จิ้งหรีด, ถาดอาหาร, ถาดน้ำ,ตะแกรงปิดบ่อ, ฟองน้ำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. เตรียมบ่อขนาดกว้าง  130x200x80  ซม. สำหรับเลี้ยงจิ้งหรีดให้มีตะแกรงปิดบ่อให้พร้อม  รองแกลบกับปูนขาวไว้ที่ก้นบ่อ  ใส่ให้ทั่วบ่อ  พอประมาณ  เพื่อป้องกันความชื้นและป้องกันเชื้อรา  ป้องกันโรค

          2. กรุขอบบ่อด้วยวัสดุที่มีความมัน  ป้องกันจิ้งหรีดปีนขึ้นมา

          3. วางรังไข่ไก่ในบ่อ  100  ใบ ให้รอบบ่อ  โดยมัดเป็นชุด ๆ สำหรับให้เป็นที่อยู่ของจิ้งหรีด

          4. นำขันที่มีไข่จิ้งหรีดใส่ในกระสอบ 5  ขัน วางไว้ในบ่อ  วางถาดอาหารจิ้งหรีดจำนวน  2  ใบ 

          5. จิ้งหรีดจะเริ่มฟักเป็นตัว  ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ  ถ้าในฤดูหนาวจะใช้เวลาประมาณ  20  วัน      ถ้าฤดูร้อนใช้เวลาประมาณ  7  วัน

6. วางถาดที่มีกรวดเต็ม  สำหรับให้จิ้งหรีดกินน้ำ

          7. ปิดฝาตะแกรง  ป้องกันจิ้งจกกินไข่จิ้งหรีด

          8. ฉีดน้ำด้วยสเปรย์ฉีดน้ำให้ความชื้นแก่จิ้งหรีดอย่างสม่ำเสมอ

          9. ทำความสะอาดบ่อทุก  2 วัน

          6. ให้อาหารสำหรับเลี้ยงจิ้งหรีดได้ตั้งแต่ฟักเป็นตัวจนกระทั่งตัวโตเต็มวัย  สามารถให้อาหารเสริมพวกใบมันสำปะหลัง  มะละกอ  ฟักทองอ่อน  ได้เพิ่มเติม หั่นเป็นชิ้นวางไว้ให้จิ้งหรีดกิน  เพื่อให้จิ้งหรีดมีรสชาติมัน  เลี้ยงจนอายุ  45 – 50 วัน  จึงจับขาย 

          7. ในช่วงอายุ  45 - 50 วัน  จิ้งหรีดจะไข่  ให้เตรียมขันใส่ดินขุยมะพร้าวกับขี้เถ้าแกลบไว้  เมื่อจิ้งหรีดร้อง  แสดงว่าพร้อมไข่  ให้ใส่ขันที่เตรียมไว้  จิ้งหรีดจะเข้าไปไข่  รอไข่ประมาณ  16 – 18  ชั่วโมง  แล้วจึงเก็บไข่ใส่กระสอบ

ข้อพึงระวัง ->

1. ปรับปรุงฝาครอบให้แนบสนิทกับบ่อ  เพื่อป้องกันระวังจิ้งจก  ตุ๊กแก  หนู  เข้าไปกินไข่และจิ้งหรีดตัวเล็ก

          2. บ่อปูนที่ใช้เลี้ยงมีความเค็ม  จะกัดจิ้งหรีด  ทำให้จิ้งหรีดตายได้  แก้โดยการโรยแกลบไว้ในบ่อ  หรือแช่น้ำในบ่อ  ประมาณ  1  สัปดาห์