ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

        บ้านบางเจริญ  หมู่ที่  5  ตำบลนาเหนือ  อำเภออ่าวลึก  จังหวัดกระบี่  เป็นหมู่บ้านที่ดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงต้นแบบและเป็นหมู่บ้านที่ได้รับงบประมาณกระบี่ตามยุทธศาสตร์พระราชา  เนื่องจากวิถีชีวิตที่เรียบง่ายและเน่้นการพึ่งตนเอง  ราษฎรส่วนใหญ่ประกอดบอาชีพด้านการเกษตร  และนายไพศาล  แสวงการ  ซึ่งเป็นผู้ที่มีความรู้ในเรื่องการปลูกพืชผักต่าง ๆ  ทั้งยังเป็นแกนนำในหมู่บ้านในการทำกิจกรรมต่าง ๆ  ของหมู่บ้าน  จึงได้มีความสนใจในการปลูกผักไฮโดรนิกส์หรือผักไร้ดิน  เนื่องจากปัจจุบันคนหันมาสนใจสุขภาพมากขึ้น  การปลูกผักในลักษณะนี้จึงเป็นที่สนใจและได้รับความนิยม  จึงยังเป็นที่ต้องการในตลาดเป็นจำนวนมาก  นายไพศาล  จึงได้ทำการศึกษาด้วยตนเองและจากอินเตอร์เน็ต  รวมถึงผุ้ที่ประสบความสำเร็จมาก่อนจากพื้นที่อำเภอใกล้เคียง  และเห็นว่าสามารถสร้างรายได้ิจริง  จึงได้ลงมือทำและจึงชักชวนคนในหมู่บ้านมาร่วมกลุ่มกัน   และเรียนร๔ู้ไปด้วยกัน   โดยนายไพศาลจะเป็นผู้แนะนำบอกกล่าวแก่สมาชิก  เพื่อให้คนในหมู่บ้านได้มีรายได้เสริมและมี่ความองค์ความรู้ใหม่ที่หลากหลาย  สร้างงานสร้างทางเลือก  อีกทั้งยังเป็นการเกษตรที่คนในชุมชนมีความถนัดอยู่แล้วให้ดียิ่งขึ้น  และสามารถเป็นจุดเรียนรู้ให้หมู่บล้านใกล้เคียงได้ในอนาคตในลักษระของสัมมาชีพชุมชนอีกด้วย

วัตถุประสงค์ ->

1.  ใช้เวลาว่างของตนให้เกิดประโยชน์  และสร้างกิจกรรมให้เกิดขึ้นในชุมชน

2.  เพื่อเป็นอาชีพเสริม  เพิ่มรายได้  ให้เแก่ครัวเรือน

3.  เพื่อลดรายจ่ายให้แก่ครัวเรือน

4.  การให้คนในชุมชนมีอาชีพทางเลือกเพิ่มมากขึ้น  และการได้รับประทานผักที่ปลอดสารพิษ

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.  เมล็ดพันธ์ุผักเรดโอ๊ค

2.  เมล็ดพันธ์ุผักกรีนโอ๊ค

3.  เมล็ดพันธ์ุผักกาดขาว

4.  เมล็ดพันธ์ุผักกาดหอม

อุปกรณ์ ->

1.  ท่อ  PVC    ขนาด  2  นิ้ว

2.  ท่อ  PVC  ขนาด  6  หุน

3.  ท่อเชื่อม  3  ทาง  ขนาด  2  นิ้ว  และ  6  หุน

4.  บอลวาล์ว  2  นิ้ว  1  ตัว

5.  บอลวาลว์  6  หุน

6.  กาวทาท่อ

7.  อุปกรณ์ตัดอาจจะเป็นใบเลื่อยธรรมดาก็ได้ครับ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.   เตรียมโต๊ะ  พื้นที่ปลูก  และติดตั้งตามวิธีประกอบชุดไฮโดรนิกส์  และให้ได้รับแสงแดดอย่างน้อย  6  ชั่วโมง

2.  เมล็ดพันธ์ุ  เมล็ดขนาดเล็ก  เคลือบดินเหนียว  ก่อนปลูก  เมล็ดปกติไม่เคลือบก็ได้

3.  เพาะต้นกล้า  น้ำวัสดุปลูก  ถาดเพาะเมล้ดผัก  ใส่เมล็ดผักตรงกลางถ้วยวางเมล้ด  รดน้ำให้เปียก  และเก็บไว้ที่ปลอดภัย  รดน้ำทุก  3-5  วัน  เมล็ดเริ่มงอก

4.  การปลูกผักบนราง  ขนาด  1.5  เมตร  ใช้น้ำ  10  ลิตร  เติ่มสารอาหาร  100 cc  หรือ  10  cc / น้ำ  1  ลิตร

5.  นำต้นกล้าที่แข็งแรง  อายุ  2  สัปดาห์  ย้ายมาวาวบนโต๊ะปลูก  เดินเครื่องปั๊มน้ำ

6.  ดูแลประจำวัน

-รักษาระดับน้ำ  ควบคุมเสมอ  10  ลิตร

-ควบคุมน้ำ  FC ระหว่าง  1-1.8  โดยเครื่อง  FC  Moter  ปรับลดโดยการเพิ่มน้ำ  และปรับ  EC  โดยเพิ่มปุ๋ย  กรณีไม่มีเครื่องวัด  สามารถประมาณการเติมสารอาหารลงได้

-ควบคุม  PH  อยู่ระหว่าง  5.2-6.8  โดยเครื่อง  PH  Meter     หรือ  PH  Drop   test    โดยปรับลดกรดฟอมฟอริก  หรือกรดไนตริก  (PH  down)  ปรับค่า   PH    เพิ่มโดยการเสริมโปตัสเซี่ยมไฮดรอกไซตื  (PH  up)  ปริมาณ  2-3  หยด

7.  เก็บเกี่ยวผักเมื่ออายุครบ  45  วัน

ข้อพึงระวัง ->

1.  การผลิตปัจจัยต่าง ๆ  เช่น  น้ำ  ธาตุอาหาร  แสง  อุณหภูมิ  ควรเหมาะสมแก่พืช  พืชจึงเจริญเร็ว  ผลผลิตมากและสม่ำเสมอ  สะอาด  มีคุณภาพ

2.  ควรศึกษาการใช้น้ำและใช้ปุุ๋ยได้   เพราะจะส่งผลเสีนต่อผลผลิต

3.  ควบคุมโรค  แมลงศัตรูพืชทำได้ง่ายกว่าพืชปกติ  ดังนั้นจึงควรใส่ใจสภาพโรงเรือน  เพราะโรงเรือนที่ดีจะไม่เสี่ยงต่อการเกิดโรคแก่พืชผัก