ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

       ปัจจุบันสภาพปัญหาด้านเศรษฐกิจพอเพียงของครัวเรือนส่วนใหญ่ก็คือ  รายได้ไม่พอกับรายจ่าย  สาเหตุจากการปลูกพืชเชิงเดี่ยว  การทำสวนปาลฺม์น้ำมัน  สวนยางพารา  หมายถึงว่ารายได้ของครอบครัวต้องพึ่งพาจากปาล์มน้ำมันและยางพารา  เมื่อราคาผลผลิตดังกล่าวตกต่ำ  ชาวบ้านก็เดือดร้อนรายได้ไม่พอกับรายจ่าย  ด้วยหลักคิด  ทำอย่างไรให้รายได้  และรายจ่ายของครัวเรือนมีความสมดุล  เพาะเห้ดนางฟ้า  เป็นกิจกรรมทางเลือกหนึ่งที่สามารถ  สร้างงาน  สร้างอาชีพ  สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรในหมู่บ้าน

วัตถุประสงค์ ->

1.  เพื่อส่งเสริมอาชีพตามแนวทางสัมมาชีพแก่ครัวเรือนในระดับหมู่บ้าน

2.  เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือนสัมมาชีพชุมชนในระดับหมู่บ้าน

3.  เพื่อส่งเสริมให้ครัวเรือนสัมมาชีพชุมชนดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.  ขี้เลื่อยไม้ยางพารา

2.  หัวเชื้อเห็ด

3.  ยิบซั่ม

4.  ปูนขาว

5.  ดีเกลือ

อุปกรณ์ ->

1.  ถุงขนาด  6-/- 12  นิ้ว

2.  คอขวดและฝาปิด

3.  สำลี

4.  ถังขนาด  200  ลิตร

 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->

1.  อย่าใจร้อน  หมายถึง  ค่อย  ๆ  ทำ  ทำจากเล็กไปหาใหญ่  หมายถึงอย่างคิดในเชิงธุรกิจ  แต่ให้ทำไว่้บริโภคในครัวเรือน  

2.  กิจกรรมที่ดำเนินการ  อย่าทำตามกระแส  แต่ให้ทำตามความต้องการของตลาด