การเพาะเห็ดนางฟ้า
โดย : นางสาวเจริญศรี ขลิกคำ วันที่ : 2017-06-23-14:58:36ที่อยู่ : 201 หมู่ที่ 5 ตำบลเขาต่อ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ปัจจุบันสภาพปัญหาด้านเศรษฐกิจพอเพียงของครัวเรือนส่วนใหญ่ก็คือ รายได้ไม่พอกับรายจ่าย สาเหตุจากการปลูกพืชเชิงเดี่ยว การทำสวนปาลฺม์น้ำมัน สวนยางพารา หมายถึงว่ารายได้ของครอบครัวต้องพึ่งพาจากปาล์มน้ำมันและยางพารา เมื่อราคาผลผลิตดังกล่าวตกต่ำ ชาวบ้านก็เดือดร้อนรายได้ไม่พอกับรายจ่าย ด้วยหลักคิด ทำอย่างไรให้รายได้ และรายจ่ายของครัวเรือนมีความสมดุล เพาะเห้ดนางฟ้า เป็นกิจกรรมทางเลือกหนึ่งที่สามารถ สร้างงาน สร้างอาชีพ สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรในหมู่บ้าน
วัตถุประสงค์ ->
1. เพื่อส่งเสริมอาชีพตามแนวทางสัมมาชีพแก่ครัวเรือนในระดับหมู่บ้าน
2. เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือนสัมมาชีพชุมชนในระดับหมู่บ้าน
3. เพื่อส่งเสริมให้ครัวเรือนสัมมาชีพชุมชนดำเนินชีวิตตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. ขี้เลื่อยไม้ยางพารา
2. หัวเชื้อเห็ด
3. ยิบซั่ม
4. ปูนขาว
5. ดีเกลือ
อุปกรณ์ ->
1. ถุงขนาด 6-/- 12 นิ้ว
2. คอขวดและฝาปิด
3. สำลี
4. ถังขนาด 200 ลิตร
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ข้อพึงระวัง ->
1. อย่าใจร้อน หมายถึง ค่อย ๆ ทำ ทำจากเล็กไปหาใหญ่ หมายถึงอย่างคิดในเชิงธุรกิจ แต่ให้ทำไว่้บริโภคในครัวเรือน
2. กิจกรรมที่ดำเนินการ อย่าทำตามกระแส แต่ให้ทำตามความต้องการของตลาด