ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เพื่อปรับเปลี่ยนการปลูกพืชแบบเดิม ๆ และเพื่อสร้างตลาดใหม่ ๆ ให้กับสินค้าเกษตร ตลอดจนเป็นแนวทางให้เกษตรกรมีทางเลือกใหม่ในการทำการเกษตร

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ในการปลูกไม้ตัดดอก (เบญจมาศ)

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-        ต้นพันธุ์เบญจมาศ

-        แกลบดำ

-        ฟาง

-        พื้นที่สำหรับปลูก

อุปกรณ์ ->

-        สายไฟ

-        ชุดหลอดไฟ

-        เชือกทำตาข่าย

-        โครงเหล็ก

-        ตาข่ายพลาสติก (ไซแลน)

-        เหล็กแป๊บ ขนาด 4 หุน

-        ปั้มน้ำ 2 แรง

-        ท่อ PVC ขนาด 2 นิ้ว

-        สายยาง

-        พลาสติกใส/ดำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

-        ไถพรวนดินให้ได้ที่ จากนั้นยกเป็นแปลง ขนาด 20x1.1 เมตร ตากดินไว้ 7 วัน

-        ใช้ฟางคลุมบนแปลงให้ทั่วเพื่อรักษาความชื้น

-        ปูพลาสติกใสให้ทั่วแปลง

-        ใช้เชือกขึงเป็นตาข่ายเพื่อช่วยการทรงตัวของต้นเบญจมาศ โดยต้องดึงตาข่ายขึ้นเป็นระยะตามความสูงของต้น

-        ตั้งโครงเหล็ก ใส่ตาข่ายพลาสติก (ไซแลน) เพื่อพลางแสง

-         เดินสายไฟ/ติดหลอดไฟให้แสงสว่าง โดยให้ในช่วง 1 เดือนแรก ให้ไฟเพิ่มในช่วงกลางคืน อีกคืนละ 2 ชั่วโมง จนกระทั่งต้นมีความสูงประมาณ 30 เซนติเมตร จากนั้นคลุมแปลงปลูกด้วยผ้าพลาสติกสีดำเพื่อให้วันสั้นลง ประมาณ 6-15 อาทิตย์แล้วแต่พันธุ์ จึงจะให้ดอก

-        หลังจากนั้นประมาณ 3 เดือนก็ตัดดอกได้ โดยให้ตัดดอกห่างจากโคนต้นประมาณ 15-20 เซนติเมตร

-        ตัด/ปรับขนาดของก้านดอกตามความต้องการของตลาด แต่โดยรวมทั้งหมดขนาดของก้านต้องไม่ยาวเกิน 60 เซนติเมตร 

ข้อพึงระวัง ->

-        การรักษาดอกไม้ให้มีความคงทน ใช้ได้นาน เมื่อตัดดอกแล้วให้ห่อด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ แล้วนำลงไปใส่ในถึงน้ำแข็งขนาดใหญ่ จากนั้นใส่น้ำแข็งบดลงบนดอกไม้ เรียกว่าการน๊อกด้วยน้ำแข็ง

-        ถ้าดอกไม้ที่ตัดแล้วเหี่ยวมาก ให้นำน้ำยาล้างจาน 1 หยดต่อน้ำ 1 ปี๊บ แช่ดอกไม้ประมาณ 2 ชั่วโมง ดอกจะฟื้นขึ้นมา