การเลี้ยงกุ้งก้ามแดง
โดย : นางสาวหยดพิรุณ สว่างสุข วันที่ : 2017-03-21-09:52:28ที่อยู่ : 88 หมู่ที่ 3 ตำบลระเริง อำเภอวังน้ำเขียว จังหวัดนครราชสีมา
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เนื่องจากเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ค่อนข้างดี ใช้พื้นที่น้อย ไม่ต้องจ้างแรงงาน ซึ่งกุ้งก้ามแดงได้เริ่มมีมาตั้งแต่ปี 2549 โดยพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 9 ได้ทรงนำเข้ามาจากต่างประเทศเพื่อให้ชาวนาเลี้ยงหลังฤดูเกี่ยวข้าว จนเผยแพร่และเป็นที่นิยมมาจนถึงทุกวันนี้
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ในการเลี้ยงกุ้งก้ามแดง ไว้รับประทานเป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยและขายเพื่อสร้างรายได้เสรมให้ครัวเรือน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
- กุ้ง 500 ตัว/บ่อ
- อาหารกุ้ง 1 ก.ก. เลี้ยงกุ้งได้ 20 วัน/บ่อ
อุปกรณ์ ->
- บ่อเลี้ยงกุ้ง (บ่อปูน หรือ บ่อพลาสติก) ขนาด 4x4 เมตร
- ปั้มลม
- อุปกรณ์ในการต่อสายออกซิเจนลงในบ่อ ใช้ 3 หัว/บ่อ
- ที่วัดค่าความเป็นกรด ด่าง (PH) ก่อนปล่อยกุ้งทุกครั้งต้องวัดให้ได้ค่า PH 7.5 จึงจะสามารถเลี้ยงกุ้งได้
กระบวนการ/ขั้นตอน->
- เปิดน้ำใส่ในบ่อ ควรใช้น้ำจากธรรมชาติ ใส่ออกซิเจน แล้วทิ้งไว้ 3 วัน
- จากนั้นใส่สิ่งของที่จะเป็นที่หลบซ่อนให้กุ้ง เช่น สาหร่ายหางกระรอก แผงไข่พลาสติก หรือ ไซแลน (พลาสติกพลางแสง)
- ปล่อยลูกกุ้ง ขนาดประมาณ 1 นิ้ว ลงในบ่อ
- ให้อาหารวันละ 1 ครั้ง ในตอนเย็นเพียงครั้ง
- เปลี่ยนน้ำทุกอาทิตย์
- ดูแลทำความสะอาดรอบ ๆ บ่อ อย่าให้มีสารเคมีอยู่ใกล้บ่อ มิฉะนั้นกุ้งอาจตายได้
- เลี้ยงไปได้ประมาณ 1 เดือนครึ่ง จะได้กุ้ง ขนาดประมาณ 2.5 นิ้ว จะขายได้ตัวละ 30 บาท
ข้อพึงระวัง ->
- การปล่อยกุ้ง ต้องค่อยๆปล่อย อย่าปล่อยทันที เพราะจะทำให้กุ้งน๊อคน้ำตายได้