น้ำมันสกัดจากสมุนไพร
โดย : นางมาลี แจ่มแจ้ง วันที่ : 2017-02-03-16:55:08ที่อยู่ : 137 หมู่ 6 ตำบลเกาะหลัก อำเภอเมือง จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ในชุมชนมีการปลูกสมุนไพรไว้รอบ ๆ บ้านเกือบทุกครัวเรือน จึงคิดที่จะนำสมุนไพรมาทำให้เกิดประโยชน์กับคนในชุมชน เพื่อลดรายจ่ายกับครัวเรือน โดยสกัดน้ำมันจากสมุนไพรมาใช้เป็นยารักษาโรคลดอาการปวดเมื่อย แมลงสัตว์กัดต่อย ทำแผลน้ำร้อนลวก
วัตถุประสงค์ ->
1) เพื่อให้ผู้เรียนมีความรู้เรื่องประโยชน์ของสมุนไพรและสามารถสกัดน้ำมันสมุนไพรใช้เองได้
2) เพื่อสามารถนำไปประกอบเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวออกมามีคุณภาพและความสมบูรณ์
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. หัวไพลสด 10 กิโลกรัม
2. ขมิ้นอ้อย 5 กิโลกรัม
3. พญาว่าน 2 กิโลกรัม
4. ว่านเอ็นเหลือง 3 กิโลกรัม
5. รากเถาวัลย์เปรียง 1 กิโลกรัม
6. พิมเสน,การบูร 5 ขีด
7. เมนทอล (สูตรเย็น) 3 ขีด
8. น้ำมันระกำ(สูตรร้อน) 1 แก้ว
9. มันงาหรือน้ำมันปาล์ม 4 กิโลกรัม
อุปกรณ์ ->
1. กระทะ 2 ใบเอาไว้ทอดสกัดน้ำมันสมุนไพร
2. กะชอนผ้าขาวบางเอาไว้กรองสมุนไพร
3. เขียง 2 ใบเตรียมไว้หั่นสมุนไพร
4. ขวดแก้วเล็กหรือหัวปั๊ม
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. นำหัวไพล ขมิ้นอ้อย พญาว่าน ว่านเอ็นเหลือง รากเถาวัลย์เปรียงมาล้างให้สะอาดปล่อยให้แห้งง
2. นำสมุนไพรที่ล้างไว้มาหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
3. นำกระทะตั้งไฟอ่อน ๆเอาน้ำมันที่เตรียมไว้ลงในกระทะ
4. นำสมุนไพรที่หั่นใส่ลงในกระทะทอดจนเหลืองแล้วตักออกจากกระทะ
5. ยกกระทะลงจากเตาทิ้งไว้ให้เย็น นำมากรองด้วยกระชอนและผ้าขาวบาง นำมาใส่ขวดที่เตรียมไว้ถ้าต้องการได้สูตรเย็นให้ใส่พิมเสน การบูร เมนทอล และถ้าต้องการสูตรร้อนให้ใส่น้ำมันระกำ 1 แก้ว
ข้อพึงระวัง ->
ไม่ควรนำน้ำมันที่กำลังร้อนมาทาผิวจะทำให้ร้อนและแดง