เทคนิคการปลูกฝรั่งกิมจู
โดย : นายสุริยัน พัชนี วันที่ : 2017-02-08-16:37:04ที่อยู่ : 154/5 ม.4 ต.วังทองแดง อ.เมืองสุโขทัย จ.สุโขทัย
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ความเป็นมาของฝรั่งกิมจู ที่ทราบมาคือส่วนใหญ่เกษตรกรที่ทำสวนฝรั่งจะอยู่ทางจังหวัดสมุทรสาคร นครปฐม ราชบุรี แต่ผมก็ได้ไปศึกษาวิธีการปลูกจากนครสวรรค์ เพราะช่วงนั้นฝรั่งกิมจูได้ขยายไปหลายจังหวัด ส่วนแรงบันดาลใจคือ ฝรั่งกิมจูปลูกแล้วออกผลผลิตทั้งปี ปลูกครั้งเดียวเก็บได้หลายปี ทำให้ลดต้นทุนการผลิตและมีรายได้ทั้งปี
วัตถุประสงค์ ->
ต้องการหารายได้ที่ทำแล้วสามารถเกิดรายได้อย่างต่อเนื่อง ในการลงทุนครั้งเดียวสามารถเก็บผลผลิตได้นานเพราะอายุต้นฝรั่งอยู่ได้นาย ไม่ต้องลงทุนบ่อย จึงมีรายได้ที่มั่นคง
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1.ที่ดิน
2.กิ่งพันธุ์ฝรั่งกิมจูที่ได้มาตรฐาน
3.ปุ๋ยเขียว หรือ ปุ๋ยเกล็ดสูตร 25-5-5 ปุ๋ยเม็ดสูตร 15-15-15
4.สารกำจัดแมลง
5.สารกำจัดวัชพืช(ไกลโปเซท)6.ฮอร์โมนบำรุงดอก ผล
อุปกรณ์ ->
1.อุปกรณ์ขุดหลุม (จอบเสียม)
2.ถุงพลาสติกห่อผลขนาด 6x14
3.หนังสือพิมพ์ สำหรับห่อผลบังแดด
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ขั้นตอนการเตรียมแปลง ยกล่องกว้างขนาดประมาณ 2 เมตร เว้นล่องน้ำประมาณ 1 เมตร นำต้นกล้าฝรั่งกิมจู ที่เตรียมไว้ปลูก ขุดหลุมประมาณ 50x50 และลึก 50 เซนติเมตร ช่วงห่างประมาณ 3-4 เมตร ปลูกโดยกลบดินไม่ต้องเต็มหลุม รดน้ำให้ชุ่ม เมื่อฝรั่งโตแล้วมีผลออกมา ให้ห่อไว้ประมาณ 2 เดือน จึงสุกเก็บได้
ข้อพึงระวัง ->
ตอนปลูกใหม่ๆอย่าให้น้ำท่วมโคนต้นฝรั่งจะทำให้ฝรั่งไม่โต เมื่อออกผลมาต้องห่อกันแมลง ถ้าห่อช้าจะเน่าเพราะแมลงเจาะและใบจะสีกับผลทำให้ผิวเสีย ไม่สวยงามน่ารับประทาน