ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ดิฉันเป็นเด็กรุ่นใหม่คนหนึ่งที่ไปเรียนและทำงานที่ต่างจังหวัดและอยากกลับมาใช้ชีวิตอยู่ที่บ้านเกิด เมื่อมาถึงได้เล็งเห็นว่าในหมู่บ้านเรายังไม่มีกลุ่มอาชีพที่ชัดเจน แต่เรามีวัตถุดิบทั้งผักพื้นบ้าน สมุนไพรพื้นบ้านที่ยังไม่ได้ทำให้เกิดมูลค่า เราจึงได้ศึกษาเพิ่มเติมและคิดค้นสูตรผลิตภัณฑ์โดยใช้วัตถุดิบหลักในชุมชนตัวเองมากขึ้น เพื่อเป็นแนวทางในการแปรรูปและได้จัดตั้ง “กลุ่มวิสาหกิจชุมชนพอดีสมุนไพรขึ้น” บนแนวคิดที่ว่า “อยู่อย่างพอดี บนวิถีแห่งพอเพียง”

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อนำวัตถุดิบพื้นบ้านมาแปรรูปให้เกิดมูลค่าเพิ่ม

2. เพื่อให้คนในชุมขนมองเห็นคุณค่าของสิ่งดีๆ ที่อยู่ในชุมชน และเป็นแนวทางในการทำอาชีพเสริม

3. เพื่อเป็นตัวอย่างให้คนรุ่นใหม่ในชุมชนเห็นคุณค่าของผืนแผ่นดินเกิด

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. ใบบัวบกบดผง 100 กรัม

          2. ผงกาแฟสด 100 กรัม

          3. ผงขมิ้นชัน 100 กรัม

          4. ผงมะขามป้อม 100 กรัม

          5. น้ำตาลทรายแดง 200 กรัม

          6. น้ำมันมะกอก 30 ml

          7. น้ำกลั่น 150 ml

          8. เบสสบู่เหลวใส 150 ml

          9. E-Wax 30 กรัม

          10. น้ำหอม 10 ml

          11. สารกันบูด 10 ml

อุปกรณ์ ->

1. กระทะ 1 ใบ

2. หม้อ 1 ใบ

3. ไม้พาย 2 อัน

4. เครื่องปั่นมือ 1 อัน

5. ตาชั่งดิจิตอล 1 อัน

6. กะละมัง 2 ใบ (พลาสติกหนา)

7. ถ้วยตวงชั่ง 1 ใบ

8. เตาแก๊ส

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. ส่วนของน้ำ: นำน้ำกลั่น + เบสสบู่ใส ใส่ในหม้อแล้วนำไปตั้งเตาแก๊สให้ควันขึ้น (อุ่นๆ), ส่วนของน้ำมัน: นำ E-Wax + น้ำมันมะกอก ใส่ในกระทะแล้วนำมาตั้งเตาแก๊สให้ละลาย

2. เทส่วนของน้ำมันลงในกะละมังก่อน แล้วตามด้วยส่วนของน้ำ

3. ใช้เครื่องปั่นมือปั่นส่วนผสมข้อ 2 ให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีมข้นๆ พักไว้รอให้เย็นแล้วเติมน้ำหอมและสารกันบูด

4. ระหว่างรอส่วนของเนื้อครีมเย็นก็เตรียมส่วนผสมของผงสมุนไพร โดยการนำผงกาแฟ ผงใบบัวบก ผงขมิ้น ผงมะขามป้อม เทรวมกันในกะละมัง และเติมน้ำตาลลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

5. เมื่อเนื้อครีมเย็นแล้วให้นำสมุนไพรที่เตรียมไว้มาผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีมข้นๆ คล้ายๆ เนื้อกะปิ

6. บรรจุลงสบู่ลงในบรรจุภัณฑ์

ข้อพึงระวัง ->

1. เมื่อจะปรับสูตรควรศึกษาคุณสมบัติและวิธีการใช้สมุนไพรชนิดนั้นๆ ก่อนเสมอ