ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ปลาไหลราคาแพงในบางช่วงกิโลกรัมถึง 300 บาท และไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค ปลาไหลเลี้ยงง่าย แข็งแรง โรคไม่ค่อยมีมารบกวน ไม่กระทบต่อสิ่งแวดล้อม ใช้พื้นทีไม่มาก ตลาดกว้าง สามารถแปรรูปได้หลากหลายรูปแบบ

วัตถุประสงค์ ->

          1. เพื่อเพิ่มรายได้

          2. พัฒนาสายพันธุ์ปลาไหล คุณภาพเนื้อ และรสชาติของปลาไหล

          3. เผยแพร่องค์ความรู้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

          1. บ่อปูนปูกระเบื้อง แล้วแต่ขนาดพื้นที่

          2. ท่อปูขนาด 80 x 40 เซนติเมตร หรือ 100 x 40 เซนติเมตร

          3. ดินเหนียว ดินนา

          4. น้ำธรรมชาติ

          5. บ่อพลาสติก ขึ้นอยู่กับความต้องการ

อุปกรณ์ ->

          1. พันธุ์ปลาไหล

          2. ตะข่ายกันหนี

          3. ต้นกล้วย

          4. ฮอร์โมนเร่ง

          5. ภาชนะฟักไข่ และ เครื่องเติมอากาศ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

          ขั้นที่1. เตรียมบ่อโดยเลียนแบบธรรมชาติ ก่อนปล่อยปลา 1 เดือน

          ขั้นที่2. เดือนกรกฎาคม คัดปลาตัวผู้ ตัวเมีย ที่มีความพร้อม แยกจากกัน 1ต่อ1

          ขั้นที่3. ฉีดฮอร์โมนปลาตัวผู้ และตัวเมีย ปล่อยลงบ่อที่เตรียมไว้

          ขั้นที่4. ภายใน 7 – 10 วันปลาวางไข่ ต้องดูทุกวันตั้งแต่วันที่ 7

          ขั้นที่5. ตักไข่ที่มีความแก่ สีใกล้ดำ มาฟักในภาชนะที่เตรียมไว้

          ขั้นที่6. เติมอากาศให้ไข่ในภาชนะจนฟักเป็นตัว

          ขั้นที่7. แยกลูกปลาที่ฟักเป็นตัวออก และตักไข่ที่ไม่ได้ฟักทิ้ง

          ขั้นที่8. อนุบาลลูกปลาโดยให้ไรแดง

          ขั้นที่9. ฝึกให้กินอาหารที่เราต้องการให้ลูกปลากิน

ข้อพึงระวัง ->

          บ่อเลี้ยงพันธุ์ต้องล้อมด้วยตาข่ายสีฟ้าสูงจากบ่ออย่างน้อย 70 เซนติเมตร ป้องกันปลาหนีเวลาฝนตก