ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

          1. เคยปลูกพืชเชิงเดี่ยว คือ ข้าวโพด แล้วขาดทุน

          2. ฐานะยากจน

วัตถุประสงค์ ->

          1. ต้องการสร้างฐานะให้กับครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

          1. เมล็ดพริก (พริกหนุ่ม)

          2. ที่ดิน 1 ไร่

          3. ปุ๋ยเคมีอินทรีย์ 2 กระสอบ

อุปกรณ์ ->

          1. รถไถเดินตาม

          2. จอบ

          3. เสียม

          4. มีด

          5. บัวรดน้ำ

          6. หลักไม้

          7. เชือก

กระบวนการ/ขั้นตอน->

          ขั้นที่1. เตรียมแปลงเพาะกล้าพริก 2 แปลงขนาดกว้าง 1 เมตรยาว 3 เมตร

          ขั้นที่2. โรยปูนขาวไว้ 1 อาทิตย์เพื่อกันเชื้อรา

          ขั้นที่3. แช่เมล็ดพริก 72 ชั่วโมง

          ขั้นที่4. ยกขึ้นจากน้ำทิ้งไว้ 1 วัน

          ขั้นที่5. รดน้ำแปลงให้ชุ่มทั้ง 2 แปลง

          ขั้นที่6. โรยเมล็ดพริกทั้ง 2 แปลงให้เรียบร้อย

          ขั้นที่7. ทำร่มบังแดดโดยใช้สแลมสีดำ

          ขั้นที่8. รดน้ำทุกวันวันละ 2 เวลาเช้า - เย็น

          ขั้นที่9. ระยะกล้าได้ 20 วันเปิดที่บังแดดออก

          ขั้นที่10. ครบ 45 วัน ถอนต้นกล้าออกไปปลูกในอื่น ที่ขยายเตรียมไว้ 1 ไร่

          ขั้นที่11. ปลูกไว้ 2 อาทิตย์พริกสามารถยืนต้นได้แล้วควรปลูกในฤดูฝน

          ขั้นที่12. ใช้รถไถเดินตามร่องพริก เพื่อยกร่องแปลง

          ขั้นที่13. ตกแต่งแปลงให้ดูดีและเรียบร้อย

          ขั้นที่14. เจาะหลุมระหว่างแถวพริก

          ขั้นที่15. นำปุ๋ยหยอดในหลุมที่เจาะไว้ไม่ต้องปิดปากถุง

          ขั้นที่16. ปลูกแล้วถอนหญ้าออกภายใน 1 - 2 สัปดาห์ ถ้าไม่จำเป็นจะไม่พ่นยาฆ่าหญ้า

          ขั้นที่17. พอถึง 60 วันเก็บพริก 1 ครั้งได้ประมาณ 100 กิโลกรัมต่อไร่

          ขั้นที่18. เก็บครั้งที่ 1 แล้วอีก 1 วันใส่ปุ๋ย 10 กิโลกรัมต่อไร่

          ขั้นที่19. อีก 1 อาทิตย์เก็บครั้งที่ 2 ดกขึ้นจะได้ 200 กิโลกรัมต่อไร่

ข้อพึงระวัง ->

          1. ต้องกำจัดวัชพืชทิ้งให้หมด เพื่อไม่ให้แย่งอาหารของต้นพริก

          2. เวลาใส่ปุ๋ยต้องใส่ให้พอดี ถ้ามากเกินไปต้นจะอ่อน และเหี่ยวเฉา