ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือเป็นพื้นที่ที่มีความแห้งแล้ง มีฝนในบางฤดูคือฤดูฝน  มีอาชีพคือการทำนาปี ข้าพเจ้าจึกได้ศึกษาดูวิธีการปลูกหน่อไม้ฝรั่งซึ่งสามารถได้ทำในรองกลาง จึงได้ทดสอบปลูกในพื้นที่ บ้านหนองบอน ม.1 ต.กุดชุม อ.กุลดชุม ได้เห็นแล้วว่าผลผลิตพอใช้ได้ตามสถานะภาพของพื้นที่

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเสริมรายได้ให้กับครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.       เมล็ดพันธุ์หน่อไม้ฝรั่ง

2.       ปูนขาว

3.       น้ำ

อุปกรณ์ ->

1.       พื้นที่ที่ใช้ในการเพาะปลูก

2.       ต้นกล้าที่ใช้ในการเพาะปลูก

3.       ปูนขาว

4.       ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยชีวภาพ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.       ทำการเพาะเมล็ดในกระถางปลูกหรือถุงพลาสติกโดยใช้เวลาในการเพาะประมาณ 3-4เดือน หรือ ต้นกล้ายาวประมาณ 30 ซม.

2.       เตรียมแปลงโดยให้ร่องห่างประมาณ1 เมตร ความห่างระหว่างต้น ประมาณ 30 ซม

3.       ก่อนปลูกควรโรยปูนขาวเพื่อฆ่าเชื้อราและรองพื้นด้วยปุ๋ยคอก

4.       ในขณะที่ทำการปลูกต้นกล้าร่องปลูกควรแฉะมีน้ำขังพอประมาณ

5.       นำต้นกล้าลงปลูกให้ระยะห่างประมาณ 30 ซฒ.กดบริเวณโคนต้นให้แน่น

6.       รดน้ำให้ชุ่มอยู่เสมอ

7.       ใช้แกลบโรยบริเวณโคนต้นและตามร่องปลูกเพื่อรักษาความชุ่มชื่น

ข้อพึงระวัง ->

1.       หน่อไม้ฝรั่งเป็นพืชที่ชอบน้ำควรรดน้ำให้สม่ำเสมอ

2.       โรคที่เกิดกับหน่อไม้ฝรั่งคือโรคเชื้อราทำให้ใบไหม้ ลำต้นไหม้รากเน่า เก็บผลผลิตไม่ได้ตามเป้าหมาย