ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

จากการทำเศรษฐกิจแบบพอเพียง ส่งผลให้มีรายได้และมีความสุขแบบพอดี   และเป็นหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียง    ประกอบกับชาวบ้านมีอาชีพหลักคือทำนา และการเกษตร  จากการเริ่มต้นทำสวนครัวเล็ก ๆ แบบพอเพียงในครอบครัว  และสนใจเลี้ยงปลาดุกพันธุ์รัฐเซียเพราะเลี้ยงง่าย หาซื้อพันธุ์ง่าย  จนกลายเป็นแหล่งเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงชุมชนของอำเภอ    ที่มีผู้คนจากบ้านใกล้เคียงเข้าศึกษาดูงาน   

วัตถุประสงค์ ->

.เพื่อใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

2.เพิ่มรายได้ในครัวเรือน

3.ยกระดับคุณภาพชีวิต

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.พันธุ์ปลาดุกรัสเซีย

2.หัวอาหาร

อุปกรณ์ ->

บ่อซีเมนต์

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. การจัดเตรียมบ่อ ซีเมนต์
2. การปรับสภาพน้ำในบ่อปลา
เปิดน้ำใส่บ่อจนเต็มจากนั้นใส่จุลินทรีย์ EM จำนวน 1 ลิตร ผสมกากน้ำตาล 1 กิโลกรัม และ
แร่แม๊กนีเซียม จำนวน 3 กิโลกรัม ทิ้งไว้ 5 – 7 วัน เพื่อเป็นการปรับสภาพน้ำและลดการเน่าเสียของน้ำ จากนั้นก็ปล่อยปลาลงเลี้ยงได้
3. ปลาดุกที่เลี้ยงใช้ พันธุ์รัสเซีย ขนาดยาว 5 – 7 ซม. จำนวน 1,000 – 2,0000 ตัว เลี้ยงประมาณ 
2 – 3 เดือน ก็สามารถจับบริโภคได้

 

 

 

 

 

 

ผัก

ปัจจุบันกระแสการบริโภคพืชผักที่สะอาดปลอดภัยเป็นที่ตระหนักของคนเรา ซึ่งพืชผักเป็นพืชอาหารที่คนไทยนิยมนำ มาใช้รับประทานกันมากเนื่องจากมีคุณค่าทางอาการทั้งวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายสูง แต่ค่านิยมในการบริโภคผักนั้น มักจะเลือกบริโภคผักที่สวยงามไม่มีร่องรอยการทำ ลายของหนอนและแมลงศัตรูพืช จึงทำ ให้เกษตรกรที่ปลูกผักจะต้องใช้สารเคมีป้องกันและกำ จัดแมลงฉีดพ่นในปริมาณที่มาก เพื่อให้ได้ผักที่สวยงามตามความต้องการของตลาด เมื่อผู้ซื้อนำ มาบริโภคแล้วอาจได้รับอันตรายจากสารพิษที่ตกค้างอยู่ในพืชผักนั้นได้  เพื่อเป็นการแก้ปัญหาดังกล่าว  จึงได้หันมา ทำ การปลูกผักปลอดภัยจากสารพิษ โดยเน้นการใช้ปุ๋ยและสารกำจัดแมลงจากธรรมชาติ

ข้อพึงระวัง ->