การเพาะเห็ดฟางในตะกร้าพลาสติกและแบบกองเตี้ย
โดย : นายคอง สีมาฤิทธ์ วันที่ : 2017-03-10-10:52:36ที่อยู่ : บ้านถ่ำเต่า ม.2 ตำบลถ้ำแข้ อำเภอตระการพืชผล จังหวัดอุบลราชธานี
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
บ้านถ้ำเต่า ส่วนใหญ่มีอาชีพทำนา หลังเก็บเกี่ยวมีฟางเหลือจำนวนมาก ถ้าไถกลบก็มีค่าใช้จ่าย ถ้าไม่ไถก็กลัวเรื่องไฟไหม้ ก็เลยคิดที่จะนำฟางมาใช้ในการประกอบอาชีพ เมื่อพัฒนากรให้คำแนะนำส่งเสริม พร้อมทั้งหมู่บ้านได้รับงบโครงการสัมมาชีพชุมชน ก็เลยเสนอโครงการนี้เข้ามา
วัตถุประสงค์ ->
1.นำวัตถุดิบที่เหลือในชุมชนมาใช้ในการประกอบอาชีพ
2.สร้างอาชีพเสริมให้คนในชุมชน มีรายได้หลังการเก็บเกี่ยว
3.ตอบสนองนโยบายรํฐบาลในการพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก
4.ส่งเสริมให้ชุมชนมีสินค้า otop สร้างรายได้อย่างยั่งยืน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1.ปุ๋ยคอกแห้ง ข้ามปี
2.รำอ่อน
3.เชื้อเห็ดฟาง
4.พลาสติกใสบาง
5.ก้อนฟาง/ตอซังข้าวแห้ง
อุปกรณ์ ->
1.จอบใช้ในการเตรียมพื้นที่
2.ตะกร้าพลาสติก ตาห่าง กว้าง*สูง 45*50 ซม.
3.กรรไกร
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1.นำฟางแช่น้ำ 1 คืน
2.น้ำปุ๋ยคอกผสมกับดินร่วน อัตรา 2:1
3.ฉีกเชื้อเห็ดฟางให้ละเอียดพอประมาณ
4.นำฟางที่แช่น้ำแล้วอัดลงในตะกร้า/บล็อกไม้ให้แน่น แล้วรดน้ำอีกครั้ง
5.โรยดินผสมปุ๋ยคอก บริเวณ ขอบตะกร้า/ขอบบล็อก ให้รอบ
6.โรยรำอ่อน ตามบริเวณขอบตะกร้า/บล็อก ให้รอบ
7.โรยเชื่อเห็ดที่ฉีกแล้ว ตามขอบตะกร้า/บล็อก ให้รอบ (เสร็จกระบวนการในชั้นที่1)
8.ให้เริ่มทำ ชั้นที่ 2-3 ตามขั้นตอนที่ 4-7
9.ทำครบตามจำนวนที่ต้องการแล้ว ให้คลุมด้วยพลาสติกใสให้มิดชิด
10.คลุมด้วยฟางแห้งอีกครั้งหนึ่ง เพื่อเพิ่มอุณหภูมิให้เห็ด
ข้อพึงระวัง ->
1. ในวันที่ 4 ของการเพาะเห็ด ให้เปิด ให้อากาศเข้าประมาณ 20 นาที
2.รดน้ำโดย การพ่นน้ำให้เป็นละอองน้ำ แบบฝอยๆให้ทั่วทั้งกองเห็ด โดยเฉพาะบริเวณที่มีใยขาวๆ รียกว่า การตัดใยเห็ด
3.ครบ 20 นาที ปิดไว้ โดยให้มีอากาศเข้า นิดหน่อย