ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

บ้านถ้ำเต่า ส่วนใหญ่มีอาชีพทำนา หลังเก็บเกี่ยวมีฟางเหลือจำนวนมาก ถ้าไถกลบก็มีค่าใช้จ่าย ถ้าไม่ไถก็กลัวเรื่องไฟไหม้ ก็เลยคิดที่จะนำฟางมาใช้ในการประกอบอาชีพ เมื่อพัฒนากรให้คำแนะนำส่งเสริม พร้อมทั้งหมู่บ้านได้รับงบโครงการสัมมาชีพชุมชน ก็เลยเสนอโครงการนี้เข้ามา

วัตถุประสงค์ ->

1.นำวัตถุดิบที่เหลือในชุมชนมาใช้ในการประกอบอาชีพ

2.สร้างอาชีพเสริมให้คนในชุมชน มีรายได้หลังการเก็บเกี่ยว

3.ตอบสนองนโยบายรํฐบาลในการพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก

4.ส่งเสริมให้ชุมชนมีสินค้า otop  สร้างรายได้อย่างยั่งยืน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.ปุ๋ยคอกแห้ง ข้ามปี

2.รำอ่อน

3.เชื้อเห็ดฟาง

4.พลาสติกใสบาง

5.ก้อนฟาง/ตอซังข้าวแห้ง

อุปกรณ์ ->

1.จอบใช้ในการเตรียมพื้นที่

2.ตะกร้าพลาสติก ตาห่าง กว้าง*สูง 45*50 ซม.

3.กรรไกร

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.นำฟางแช่น้ำ 1 คืน

2.น้ำปุ๋ยคอกผสมกับดินร่วน อัตรา 2:1

3.ฉีกเชื้อเห็ดฟางให้ละเอียดพอประมาณ

4.นำฟางที่แช่น้ำแล้วอัดลงในตะกร้า/บล็อกไม้ให้แน่น แล้วรดน้ำอีกครั้ง

5.โรยดินผสมปุ๋ยคอก บริเวณ ขอบตะกร้า/ขอบบล็อก ให้รอบ

6.โรยรำอ่อน ตามบริเวณขอบตะกร้า/บล็อก ให้รอบ

7.โรยเชื่อเห็ดที่ฉีกแล้ว ตามขอบตะกร้า/บล็อก ให้รอบ (เสร็จกระบวนการในชั้นที่1)

8.ให้เริ่มทำ ชั้นที่ 2-3 ตามขั้นตอนที่ 4-7

9.ทำครบตามจำนวนที่ต้องการแล้ว ให้คลุมด้วยพลาสติกใสให้มิดชิด

10.คลุมด้วยฟางแห้งอีกครั้งหนึ่ง เพื่อเพิ่มอุณหภูมิให้เห็ด

ข้อพึงระวัง ->

1. ในวันที่ 4 ของการเพาะเห็ด ให้เปิด ให้อากาศเข้าประมาณ 20 นาที

2.รดน้ำโดย การพ่นน้ำให้เป็นละอองน้ำ แบบฝอยๆให้ทั่วทั้งกองเห็ด โดยเฉพาะบริเวณที่มีใยขาวๆ รียกว่า การตัดใยเห็ด

3.ครบ 20 นาที ปิดไว้ โดยให้มีอากาศเข้า นิดหน่อย