การเพาะเห็ดฟาง
โดย : นายสมพร กาลเนตร วันที่ : 2017-04-05-16:16:00ที่อยู่ : หมู่ที่ 2 ตำบลคำขวาง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เนื่องจากเห็ดฟางเป็นพืชที่มีประโยชน์ และปลอดสารพิษ ซื่งในปัจจุบันมีความนิยมเป็นอย่างมาก ไม่เพียงพอต่อความต้องการของผู้บริโภค จึงเป็นช่องทางตลาดที่ดีอาชีพหนึ่ง
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อเพิ่มรายได้ให้แก่ครัวเรือน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1.วัสดุเพาะเห็ดฟางหลักๆ ได้แก่ ฟาง ฟางทุกชนิด แห้งสนิทไม่เปียกฝนมาก่อน ถ้าเป็นตระกร้าใหม่ก็สามารถนำมาเพาะเห็ดได้เลยหรือถ้าเป็นตร้าที่เคยเพาะเห็ดมาแล้วควรทำความสะอาดและตากให้แห้ง
2.อาหารเสริม เช่น ผักตบชวาสด หรือแห้ง เปลือกถั่วต่างๆ ผักบุ้ง มูลวัว/ควายแห้ง รำ เศษฝ้าย ไส้นุ่น ก้อนเชื้อนางรม/นางฟ้าเก่า เป็นต้น
อุปกรณ์ ->
1.ตะกร้า
2.พลาสติก
3.บัวรดน้ำ
4.เชื้อเห็ดฟาง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
- ฟางแช่น้ำค้าง 1 คืน
- หัวเชื้อ 1 ก้อน แบ่งเป็น 3 กอง เพาะได้ 3 ตะกร้า
- ฟางอัดลงก้นตะกร้ากดให้แน่น สูง 1 ฝ่ามือ
- อาหารเสริมต่างๆแช่น้ำพอชื้น โรยชิดขอบตะกร้า
- โรยเชื้อเห็ดฟาง 1 ส่วนทับบนอาหารเสริม เสร็จชั้นที่ 1
- ทำชั้นที่ 2 และ 3 เหมือนชั้นที่ 1
- ชั้นบนสุด โรยอาหารเสริมเต็มหน้าตะกร้า โรยเชื้อให้ทั่ว กลบด้วยอาหารเสริมอีกครั้ง
ข้อพึงระวัง ->
* หากอุณหภูมิสูงเกินไปให้เปิดช่องลมระบายอากาศด้านบนของโรงเรือนหรือใช้วัสดุพรางแสงคลุมหรือรดน้ำรอบกระโจมเพื่อลดอุณหภูมิ