ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากเห็ดเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค และราคาค่อนข้างสูง

วัตถุประสงค์ ->

บริโภคในครัวเรือน

สร้างอาชีพสร้างรายได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เปลือกถั่วเขียวและเปลือกถั่วเหลือง

อุปกรณ์ ->

หม้อนึ่งเชื้อเห็ด

ถุงบรรจุ

สำลี

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การทําเชื้อเห็ดฟาง ควรปฏิบัติตามขั้นตอน ดังนี้ 1. ขั้นตอนการเตรียมเชื้อเห็ดฟางบริสุทธิ์ 1.1 เตรียมอาหารวุน พีดีเอ. 1.2 ตัดเนื้อเยื่อจากดอกเห็ดลงอาหารวุน พีดีเอ. 2. ขั้นตอนการผลิตเชื้อเห็ดฟาง 2.1 การเตรียมปุยหมัก (วัสดุหมักสําหรับปลูกเชื้อเห็ด) 2.2 การปลูกเชื้อเห็ดฟางลงบนปุยหมัก

ข้อพึงระวัง ->

เชื้อเห็ดเสียเนื่องจากเชื้ออื่นปน