การเลี้ยงปลาดุก
โดย : นายกันหา บัวใหญ๋ วันที่ : 2017-02-28-15:15:58ที่อยู่ : 8 ม.12 บ้านนาคลอง ต.ไร่ใต้ อ.พิบูลมังสาหาร จ.อุบลราชธานี
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
จากการที่สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอพิบูลมังสาหารได้มีการขับเคลื่อนเศรษฐกิจพอเพียง โดยการน้อมนำเอาหลักปรัชญามาสอนแนะให้ชาวบ้านได้มีความรู้ความเข้าใจและขยายผลไปยังครัวเรือน เพื่อให้ทุกครัวเรือนได้ลดรายจ่าย เพ่ิมรายได้รู้จักการปลูก การเลี้ยงสัตว์ที่เราต้องการบริโภคด้วยตนเอง เป็นการพึ่งตนเองโดยประกอบอาหารเอง การเลี้ยงสัตว์ทุกครัวเรือน จึงได้มีการเลี้ยงปลาเพื่อบริโภคหรือเหลือขายสามารถนำไปจำหน่ายสร้างรายได้เสริมให้ตนเอง ครอบครัว การเลี้ยงปลาปัจจุบันไม่ยุ่งยาก สามารถเลี้ยงในที่นาอยู่ในพื้นที่ชุ่มน้ำ หรือขุดสระ ขุดบ่อเล็ก ๆ เลี้ยงก็ได้
วัตถุประสงค์ ->
1.เพื่อถ่ายทอดขั้นตอนการเลี้ยงปลาดุกให้กับคนในชุมชน
2. เพื่อเป็นการสร้างอาชีพเสริมให้กับครัวเรือนที่สนใจได้ในอนาคต
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
- ลูกปลาดุก
- อาหารปลาดุก
- ตาข่ายเขียว
อุปกรณ์ ->
สระปลา หรือบ่อปลา ถังใส่อาหารปลาดุก
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. เตรียมบ่อปลา ขนาด 4 เมตร x 5 เมตร
2. พันธ์ุปลาก่อนปล่อย จะต้องนำถุงปลาไปแช่ในน้ำให้ปลาเกิดการปรับอุณหภูมิให้คุ้นกับแหล่งน้ำที่จะปล่อย แช่ไว้ประมาณ 20 - 30 นาที ปล่อยพันธุ์ปลาในบ่อประมาณ 1000-2000 ตัว เป็นการอนุบาลปลาให้มีขนาดใหญ่ เพื่อที่จะเอาตัวรอดจากศัตรูได้ก่อน
3. การให้อาหารปลาจะต้องวันละ 2 เวลา คือช่วง เช้ากับเย็น
ข้อพึงระวัง ->
บ่อปลาต้องสะอาด หากมีกลิ่นเหม็นให้บำบัดด้วยอีเอ็ม หรือทำความสะอาดแหล่งน้ำด้วยเกลือละลายน้ำ สาดลงบริเวณบ่อเลี้ยงหรือมีการเปลี่ยนถ่ายน้ำ