ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

จากประสบการณ์ในการปลูกผักขายตลาด พบว่าการปลูกในแปลงปลูกแบบปกติจะมีปัญหาในการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรครากเน่า โรคเชื้อรา เป็นต้น และมีปัญหาการควบคุมสารอาหารต่างๆ นางวิไลวรรณ ธานี จึงได้ลองนำพันธุ์ผักมาปลูกในกระถาง ซึ่งมีข้อดีคือสามารถควบคุมสารอาหารต่างๆ ได้ง่าย ดูแลง่าย ผู้ซื้อสามารถซื้อไปปลูกที่บ้านได้ เหมาะกับคนที่ไม่มีเวลาปลูกผักหรือมีพื้นที่น้อย ทำให้ผักกระถางเริ่มเป็นที่ต้องการของตลาด สร้างรายได้ให้ผู้ปลูกอย่างต่อเนื่อง

วัตถุประสงค์ ->

- เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับคนในชุมชน

- เพื่อให้ผู้บริโภคได้รับประทานพืชผักที่สดและปลอดภัย

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. ปุ๋ยหมัก   1  ส่วน

2. ดินร่วน   1   ส่วน

อุปกรณ์ ->

1. กระถางต้นไม้ ขนาด  10  นิ้ว

2. บัวรดน้ำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. นำปุ๋ยหมัก 1 ส่วน ผสมกับดินร่วน 1 ส่วน ผสมให้เข้ากัน บรรจุลงกระถางให้เต็ม

2. นำพันธุ์ผักต่างมาลง 2 จุด

3. รดน้ำให้ชุ่ม

4. นำไปพักไว้ในที่ร่มรำไร รดน้ำสม่ำเสมอ ประมาณ 1 เดือนสามารถนำออกจำหน่ายได้

ข้อพึงระวัง ->

- ในการผสมดินปลูก ไม่ควรใส่ปุ๋ยหมักเกินปริมาณเพราะปุ๋ยหมักจะมีความเข้มข้นสูงอาจทำให้ผักตายได้