ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

จากที่ชุมชนมีอาชีพทำการเกษตร  โดยอาชีพหลักเป็นการทำนา  ซึ่งไม่พอต่อการใช้จ่ายในปัจจุบัน  ด้วยพื้นที่มีความเหมาะสมกับการปลูก  และอยู่ใกล้ตลาดผัก  ดังนั้นการปลูกหอมแดงจริงเป็นอาชีพเสริมที่สร้างรายได้ให้กับชุมชน  ที่ว่างจากการทำนา

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อสร้างรายได้ให้กับครัวเรือน

2. เพื่อให้ได้ผักที่ปลอดสารพิษ

3.เพื่อเกิดอาชีพใหม่

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. พันธู์หอมแดง

2.มูลสัตว์ (ขี้ไก่)

อุปกรณ์ ->

1. จอบ

2.คาด

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.เตรียมดินให้ร่วนสุย  และยกแปลงให้เสมอ  สูง 10  เซนติเมตร

2.คัดหัวหอมแดงที่สมบูรณ์  นำมาปักลงดิน  โดยให้ห่างประมาณ  10  เซนติเมตร

3.ราดน้ำทุกเช้า  จนอายุ  35 - 40  วัน  ถอนจำหน่วย

ข้อพึงระวัง ->

ระวังโรคพืช  และสัตว์เลี้ยง  ให้ดูแลสม่ำเสมอ