ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

อาชีพเกษตรกรทำนาในพื้นที่ต้องอาศัยน้ำฝนเป็นหลัก บางครั้งก็ขาดน้ำ  ปีใดน้ำมามากก็อาจทำนาได้ ๒ ครั้ง พอถึงช่วงหน้าแล้งจึงมีความจำเป็นต้องหาอาชีพเสริมจึงได้ศึกษาและเห็นอาชีพหนึ่งที่เหมาะจะทำในช่วงฤดูแล้ง คือ การเลี้ยงผึ้ง ซึ่งเป็นการเลี้ยงและได้ผลผลิตช่วงหน้าแล้ง ทำให้มีรายได้เสริมในช่วงหน้าแล้ง

วัตถุประสงค์ ->

๑.เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

๑.พันธ์ุผึ้ง

อุปกรณ์ ->

๑.รังผึ้ง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑.เตรียมอุปกรณ์และพันธ์ุผึ้งให้พร้อม วางแผนในการจะนำผึ้งเข้าพื้นที่แหล่งอาหารให้ครบรอบปี

๒.ออกสำรวจแหล่งอาหารผึ้ง และทำการย้ายรังผึ้งเข้าแหล่งอาหาร (ย้ายช่วงกลางคืน)

๓.ปล่อยผึ้งออกหากินและสำรวจสภาพแวดล้อม หากเรียบร้อยดีอีกหนึ่งสัปดาห์ทำการเช็คผึ้ง

๔.เช็คสภาพรังผึ้ง จำนวนผึ้ง หากมากพอ และได้น้ำผึ้งก็กำหนดวันที่จะเก็บน้ำผึ้ง

๕.เมื่อเก็บน้ำผึ้งแล้วตรวจสภาพพื้นที่ หากยังมีดอกไม้บานอยู่มากก็ทำการเก็บน้ำผึ้งทุกๆ ๗ - ๑๐ วันหากหมดดอกไม้บานและไม่มีน้ำผึ้งแล้ว ก็ต้องย้ายรังไปที่แห่งใหม่

ข้อพึงระวัง ->

ในการหาแหล่งดอกไม้ให้เป็นอาหารสำหรับผึ้ง ต้องเป็นแหล่งที่ปลอดสารเคมีหรือยาปราบศัตรูพืช