ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เมื่อว่างจากการทำนาไร่ ก็เลยมารวมกลุ่มกันทำข้างเกรียบสมุนไพร หารายได้เสริมโดยหาวัสดุภายในชุมชนของตนเองแล้วนำมาออกขายตามท้องตลาดในช่วงเทศกาลภายในจังหวัดและในพื้นที่ใกล้เคียง สามารถมีรายได้เสริมเข้ามา เพื่อค่าใช้จ่ายในครัวเรือน

วัตถุประสงค์ ->

-

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-

อุปกรณ์ ->

-

กระบวนการ/ขั้นตอน->

เตรียมอุปกรณ์ แป้ง กระเพา เกลือ น้ำตาลผสม กันตามสัดส่วนและใช้เครื่องปั่นให้เข้ากันพร้อมด้วยทำเป็นแท่งยาว นำไปนึ่งพอสุกพร้อมใส่ในตู้เย็นให้แข็งแล้วนำมาหั่นตากแดด พอให้แห้งแล้วนำมาทอดบรรจุถุงพร้อมนำไปขาย แต่สามารถอยู่ได้แค่ 15 วัน เท่านั้น เพราะวัสดุทำจากธรรมชาติ จึงอยู่ได้ไม่นานเท่าที่ควร

ข้อพึงระวัง ->

-