ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เริ่มจากมีวัตถุดิบในชุมชนเป็นส่วนประกอบในการทำพริกแกง และมีการนำวัตถุดิบภายในหมู่บ้านมาขายกันภายในกลุ่มเพื่อเพิ่มรายได้

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

เนื่องจากตามท้องตลาดมีการแข่งขันกันสูง วัตถุดิบบางอย่างมีราคาสูง ค้องปลูกวัตถุดิบเองบ้าง เพื่อลดต้นทุน และคุณภาพ ของเครื่องปรุงต้องคงที่ และมีคุณภาพ และราคาของพริกแกงไม่แพงเกินไป และคิดค้นสูตรใหม่ในการปรุงพริกแกง

ข้อพึงระวัง ->