ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

……จากสถานการณ์ การทำนาสมัยนี้กับสมัยก่อนแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง สมัยนี้ทำนาจะต้องฉีดยาใส่ปุ๋ยเคมีกันเป็นหลัก ส่งผลให้ปัญหาต่างๆตามมาอย่างมากมาย ไม่ว่าจะเป็นปัญหาสุขภาพ ปัญหาสิ่งแวดล้อม ปัญหาดินเสื่อมคุณภาพ ฯลฯ

             ……สมัยก่อนไม่จะเป็นต้องใช้ปุ๋ยเคมี (ถ้าต้องใช้ปุ๋ยก็ใช้ปุ๋ยมูลสัตว์ที่ไม่ต้องซื้อเท่านั้น) ไม่ต้องฉีดยาฆ่าแมลง มีผัก กุ้ง หอย ปู ปลา อาหารอุดมสมบูรณ์อยู่ในทุ่งนา ในหนองน้ำตามธรรมชาติ น้ำก็สามารถอาบและกินได้ตามสบาย

             ......จึงทำให้เกิดความตระหนักขึ้นว่าสมควรที่เราจะต้องหันมาปลูกผักปลูกข้าวต่างๆแบบไร้สารเคมี เพื่อทำให้สภาพแวดล้อมและความปลอดภัยในตัวเรามีมากขึ้น

วัตถุประสงค์ ->

-

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-

อุปกรณ์ ->

-

กระบวนการ/ขั้นตอน->

……กระบวนการทำเกษตรอินทรีย์ไม่ได้ยุ่งยากเหมือนหลายคนคิด เพียงแต่เรางดใช้ปุ๋ย ใช้สารเคมี ยาฆ่าแมลงที่เป็นสารเคมี เท่านี้ก็เป็นอินทรีย์ได้แล้ว เริ่มด้วยการปรับปรุงดิน โดยใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยพืชสด ไถกลบฟาง ไม่เผา เพราะฟางมีประโยชน์เป็นปุ๋ยทำให้ดินร่วนซุย ปีแรกๆ อาจได้ผลผลิตน้อย เพราะดินเสื่อมโทรมมานาน ถ้าเราบำรุงดินทุกปี ดินก็จะกลับมาดีขึ้นตามลำดับ ผลผลิตก็จะดีตามมาด้วย เกษตรกรส่วนใหญ่มองว่าการทำนาอินทรีย์ ไม่คุ้มผลผลิตน้อยไม่พอกินพอใช้ ราคาผลผลิตก็ไม่ได้แตกต่างจากเคมีมากนัก ดูแล้วต่างคนต่างความคิดต่างมุมมองต่างเหตุผลแล้วแต่จะตัดสินใจกัน
          ……แต่สำหรับผม ผมอยากชวนให้คิดและมองมุมหนึ่งว่าปกติเราทำนาได้ข้าวแล้วนำไปขายที่โรงสีหรือลานรับซื้อ ท่านไม่สามารถตั้งราคาเองได้เลยแต่สำหรับข้าวอินทรีย์ เป็นข้าวที่ทานแล้วปลอดสารพิษ คนที่บริโภคเมื่อท่านไปจะไม่ได้รับสารเคมี คนที่รักสุขภาพก็จะเข้าใจ เราก็สามารถตั้งราคาขายเพื่อเพิ่มมูลค่าได้ ทำให้ได้ราคาดีกว่าข้าวปกติ

ข้อพึงระวัง ->

……แต่สำหรับผม ผมอยากชวนให้คิดและมองมุมหนึ่งว่าปกติเราทำนาได้ข้าวแล้วนำไปขายที่โรงสีหรือลานรับซื้อ ท่านไม่สามารถตั้งราคาเองได้เลยแต่สำหรับข้าวอินทรีย์ เป็นข้าวที่ทานแล้วปลอดสารพิษ คนที่บริโภคเมื่อท่านไปจะไม่ได้รับสารเคมี คนที่รักสุขภาพก็จะเข้าใจ เราก็สามารถตั้งราคาขายเพื่อเพิ่มมูลค่าได้ ทำให้ได้ราคาดีกว่าข้าวปกติ