ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

บ้านขวาว หมู่ที่ 5 มีการประกอบอาชีพเกษตรกรรมเป็นอาชีพหลัก ได้แก่การปลูกข้าวหอมมะลิ 105 กข.15 ซึ่งการใช้พันธุ์ข้าวที่ปลูกเป็นพันธุ์ข้าวเดิม ซึ่งใช้มาแล้วหลายปี ทาให้เกิดข้าวปน ผลผลิตข้าวที่ได้จึงไม่มีคุณภาพ ความหอมของข้าวลดน้อยลง เนื่องจากการปนของข้าวพันธุ์อื่นๆ จึงได้จัดตั้งกลุ่มเมล็ดพันธุ์ข้าวเกษตรอินทรีย์ขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2547 เพื่อเป็นการส่งเสริมการปลูกข้าวอินทรีย์และการคัดเมล็ดพันธุ์ข้าวหอมมะลิ
ความสาเร็จที่เกิดขึ้นจาการประกอบอาชีพคือ เป็นผู้นากลุ่มเมล็ดพันธุ์ข้าว สามารถจัดตั้งและบริหารจัดการกลุ่มฯ ให้สามารถดาเนินการด้านการคัดเมล็ดพันธุ์ข้าวหอมมะลิ ลดต้นทุนเมล็ดพันธุ์ ส่งเสริมให้เกษตรกรใช้ปุ๋ยอินทรีย์แทนปุ๋ยเคมี

วัตถุประสงค์ ->

1) แบ่งพื้นที่ในการเกษตรให้เหมาะสม และดูสภาพดินก่อน ว่ามีลักษณะเป็นอย่างไร สภาพดินเหมาะกับการปลูกพืชอะไรได้บ้าง 2) การเลี้ยงสัตว์ต่างๆ เมื่อรู้แล้วว่าจะปลูกพืชอะไร ก็ดูว่า สัตว์ที่จะเลี้ยงนั้น เอื้อประโยชน์กับพืชที่ปลูกอย่างไรบ้าง ใช้เป็นอาหารหรือใช้ประโยชน์อะไรจากพืชและสัตว์ มีการเอื้อประโยชน์ต่อกันอย่างไร
3) ต้องมีกิจกรรมการเกษตรตั้งแต่ 2 กิจกรรมขึ้นไป จึงจะถือว่าเป็นการผสมผสานที่ดี โดยการทาการเกษตรทั้งสองกิจกรรมนั้น ต้องทาในพื้นที่และระยะเวลาเดียวกัน กิจกรรมการเกษตรควรประกอบไปด้วยการปลูกพืชและการเลี้ยงสัตว์ อย่างไรก็ตามอาจสามารถผสมผสานระหว่างการปลูกพืชต่างชนิด หรือการเลี้ยงสัตว์ต่างชนิดกันก็ได้ ในการจัดการกิจกรรมการผลิตทางการเกษตร ให้มีการผสมผสานเกื้อกูลกัน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1) ศึกษาและเรียนรู้เกี่ยวกับหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
2) เปลี่ยนวิธีคิดจากการทาการเกษตรแบบเดิมๆ คือทานาอย่างเดียวตลอดปี เป็นการปลูกพืชผักระยะสั้นหลังฤดูเก็บเกี่ยวเพื่อสร้างรายได้ที่ยั่งยืน
3) ทดลองทาเพื่อเปรียบเทียบข้อแตกต่าง

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->