การทำถั่วคั่ว
โดย : นางเพิ่ม จำปา ตำแหน่ง : เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน วันที่ : 2017-03-20-14:14:21ที่อยู่ : 109 หมู่ที่ 5 ต.โนนเพ็ก อ.พยุห์ จ.ศรีสะเกษ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ผลผลิตทางการเกษตรลดลง ลดรายจ่ายในครัวเรือน สร้างรายได้ในครัวเรือน
วัตถุประสงค์ ->
แนะนำให้สมาชิกในการดูแล 4 ท่านในการทำถั่วคั่ว
1. ติดไฟใส่เตา
2.เอากะทะวางลงในเตาที่ไฟติดแล้ว
3. เอาถั่วลิสง และทรายใส่ลงไปในกะทะ
4. คั่วถั่วลิสงให้เข้ากันและให้สุกพอดี
5. นำถั่วที่สุกแล้วมาแพกใส่ถุง
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. ลองทำด้วยตนเอง
2. ขยายความรู้ในชุมชน
อุปกรณ์ ->
คั่วถั่วลิสงพยายามใช้ไฟให้อ่อน ๆ ระวังอย่าให้ถั่วลิสงไหม้
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ปัจจุบันแหล่งความรู้มีเยอะต้องศึกษาหาความรู้
ข้อพึงระวัง ->