ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากปัจจุบันในการดำรงชีวิตมีค่าครองชีพสูง รายได้ไม่เพียงพอต่อการดำรงชีวิตประจำวัน ซึ่งมองเห็นว่าการเพาะเห็ดนางฟ้านั้น เป็นการประกอบอาชีพเสริมที่สามารถทำได้ง่าย หรือทำบริเวณบ้านที่มีพื้นที่ว่าง จึงได้มีความสนใจเรื่องการเพาะเห็ด การทำเชื้อเห็ด ซึ่งการเพาะเห็ดสามารถสร้างได้เสริมได้ และเป้นข้อมูลแก่ผู้ที่สนใจ

วัตถุประสงค์ ->

1. การเตรียมโรงเรือนสำหรับเพาะเห็ดนางฟ้า

2.การทำก้อนเชื้อเพาะเห็ดนางฟ้า ดังนี้

  2.1 ขี้เลื่อยยางพาราแห้งสนิท 100 กิโลกรัม
  2.2รำละเอียด 6 – 8 กิโลกรัม
  2.3ข้าวโพดป่น 3 – 5 กิโลกรัม
  2.4ปูนยิบซัม 1 กิโลกรัม
  2.5 หินปูนหรือผงชอล์ก 1 กิโลกรัม
  2.6 ดีเกลือ 0.2 กิโลกรัม
  2.7 น้ำ 80 กิโลกรัม
  2.8 EM 1 ลิตร

3 การหยอดและบ่มเชื้อเห็ดนางฟ้า

4. การเก็บเกี่ยวผลผลิตเห็ดนางฟ้า

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

สามารถทำก้อนเชื้อเห็ดได้สำเร็จ และสามารถสร้างรายได้เสริม มีรายได้จากการเพาะเห็ดนางฟ้า

อุปกรณ์ ->

ควรระวังแมลงที่เข้าไปกัดก้อนเชื้อเห็ดเพราะจะทำให้ก้อนเชื้อเห็ดเสีย

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ให้ดึงดอกเห็ดออกมาทั้งโคนอย่าให้มีเศษของก้านดอกติดอยู่ในปากถุงเพราะจะ ทำให้ก้อนเชื้อเห็ดเน่า หลังจากเก็บดอกเห็ดแล้วให้รดน้ำเพื่อปรับสภาพความชื้น

ข้อพึงระวัง ->