ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เพื่อเป็นอาชีพเสริมหลังจากฤดูทำนา

วัตถุประสงค์ ->

           แช่ข้าวไว้ประมาณ  30 นาที  เมื่อโม่แล้วจะเป็นน้ำข้นสีขาวเป็นข้าวแป้ง  จะทำประมาณเดือน  มกราคม  ถึงเดือนเมษายน  เพราะต้องการตากแดด  ผลผลิตจะเป็นแผ่นกลม  ใสบาง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

ห้ามใช้ไฟร้อน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->